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A fermentação e maceração ocorrem em barricas de aço inoxidável a uma temperatura controlada. 100% do vinho envelhece em barricas de carvalho francês e americano por 8 a 10 meses em excelentes condições de envelhecimento natural. Cor granada limpa, profunda e bonita. Aromas intensos de ameixas e cerejas. Uma leve nuance de baunilha reflete o tempo necessário para o envelhecimento do barril, o que não interfere em sua tipicidade. Na degustação, o vinho entra no paladar com uma verdadeira explosão de sabores de frutas maduras, deixando no final uma expressão de perfeita harmonia estrutural. Contém sulfitos.
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Real Companhia Velha
A Real Companhia Velha é a mais antiga empresa de vinhos de Portugal, com mais de 265 anos de existência ao serviço do Vinho do Porto. Fundada em 1756, a empresa mantém um elevado padrão de qualidade e dedicação à produção de vinhos.
Desde 1960, a Real Companhia Velha é gerida pela família Silva Reis, que tem se dedicado à produção de Vinho do Porto e Douro DOC, através de um estudo aprofundado do terroir duriense. A Companhia é proprietária de 5 quintas no Alto Douro Vinhateiro, totalizando 557 hectares de vinha própria.
As marcas principais da empresa incluem:
- Vinhos do Porto: Royal OPorto, Quinta das Carvalhas, Delaforce, Real Companhia Velha, Silva Reis
- DOURO: Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Evel, Porca de Murça, Quinta do Síbio, Dandy de Cidrô

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