Infantes Branco
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Quinta do Vesúvio DOC 2015 Tinto
79,90 €
Vibrante profundo roxo com fruta de grande pureza e frescura. Notas aromáticas de lavanda com um toque de cânfora. Madeira lindamente integrada. Pesado e apertado, com uma estrutura tremenda. Taninos tensos, mas polidos. Concentrado no paladar com sabores arrojados e expressivos de frutas negras. Contém sulfitos.
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REF:
VESUVIO2015.
Categorias: Vinho, Portugueses
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Vindima manual. Escolha manual dos cachos. Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. As uvas fermentaram em barricas usadas de carvalho francês de 500L onde foram submetidas a suaves pigeages. Após um estágio de 19 meses em barricas, efectuamos uma colagem ligeira e posterior engarrafamento. O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado. Cor rubi intenso. Aroma profundo e complexo. Destacam-se os frutos vermelhos e pretos maduros, notas especiadas e sugestões de tabaco. Nariz com grande precisão. Ataque guloso, muito perfumado em boca, taninos sedosos, amplo, acidez equilibrada e com um final muito longo. Contém sulfitos.
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