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Quinta do Boição Grande Reserva Branco
21,09 €
Desengace total, maceração pelicular a frio, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16°C. Estágio durante 12 meses em barricas de Carvalho Francês. Cor citrina definida com tons esverdeados, aroma de tostados e mel, juntam-se os de flor de laranjeira e bergamota. Na boca, apresenta-se um vinho poderoso e complexo, com excelente volume de boca, elegante e harmonioso. Contém sulfitos.
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REF:
BOIÇAOGRB
Categorias: Vinho, Portugueses
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Explore o Maçanita Vale da Barca Branco, um vinho que emerge das históricas vinhas de Carlão, no Cima Corgo, plantadas em solos graníticos a 530 metros de altitude, com 140 anos de história. Este vinho, fruto de uma meticulosa lavoura e vindima manual, revela-se através de uma prensa direta de cacho inteiro e fermentação espontânea em barrica, culminando num estágio de 12 meses em barrica neutra.
No copo, desvenda-se um espetáculo de aromas que incluem toranja madura, nuances frutadas, ervas mediterrânicas, sílex e toques especiados subtis, exibindo uma nobreza inigualável. A perfeita redução confere-lhe complexidade e tensão adicionais. No palato, o vinho apresenta uma harmonia magistral entre a força das vinhas antigas, profundidade e uma leveza quase etérea. Apesar da sua densidade, mantém um núcleo mineral fresco, com notas cítricas e frutadas que emergem suavemente, acompanhadas por uma refrescante aromática herbal e mineralidade salina. A estrutura tânica elegante assegura uma persistência quase infinita no final de prova.
O Maçanita Vale da Barca Branco é um monumento de vinho, prometendo uma experiência sensorial rica e memorável.
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