Esgotado
Proibido Clarete Tinto
12,90 €
Com uvas provenientes do Douro Superior, nomeadamente de uma vinha com cerca de 60 anos, a partir da seleção de uvas tintas de castas nativas. Um vinho como se fazia antigamente, com estrutura, corpo e frescura.
Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), as uvas pisadas a pé num pequeno lagar. A fermentação arrancou de forma espontânea e depois foi prensado.
Fermentou o resto do tempo em barricas usadas de 225L. Estágio: 6 meses barricas usadas. Este vinho apresenta um aroma fruta vermelha como morangos. Vinho fresco, leve e apetecível. Contém sulfitos.
Esgotado
REF:
PCLAR
Categorias: Vinho, Portugueses
Informação adicional
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