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Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC. Envelhecimento em barricas de carvalho francês onde permanece durante 10 meses. Bom impacto aromático, com fruta branca madura e notas de madeira, mas a formar um todo equilibrado. Sério e com boa austeridade. Bom volume de boca e acidez discreta mas presente.
Contém sulfitos.
Em stock
Informação adicional
Peso | 1,5 kg |
---|---|
Ano | |
Castas |
Vinhas Velhas |
Tipo | |
Variedade |
Blend |
País de Origem | |
Produtor | |
Região | |
Sulfіtos |
Com sulfitos |
Teor Alcoólico | |
Volume |
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Sobre Costa Boal
Costa Boal
Tradição e Excelência no Douro e Trás-os-Montes
A Costa Boal é uma empresa familiar dedicada à produção de vinhos nas regiões do Douro e de Trás-os-Montes. Fundada em 2009 por António Boal, herdeiro de uma linhagem de produtores com mais de 150 anos de história, a marca combina tradição e inovação para criar vinhos autênticos e expressivos.
Vinhedos de Património Único
A Costa Boal detém seis quintas, localizadas em Foz Côa, Alijó, Murça, Mirandela e Estremoz, além de pequenas vinhas históricas, incluindo uma centenária nas arribas do Douro. O respeito pelo terroir é central na produção, com vinhas velhas que conferem complexidade e identidade aos vinhos.
Compromisso com Qualidade
Sob a enologia de Paulo Nunes, premiado duas vezes como Enólogo do Ano, os vinhos da Costa Boal refletem o equilíbrio entre tradição e modernidade. A produção privilegia métodos que valorizam o caráter único das uvas, resultando em vinhos autênticos e expressivos.
Descubra os vinhos Costa Boal e experimente o melhor do Douro e Trás-os-Montes.
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