Horácio Simões Grande Reserva Castelão 8L Tinto
333,35 €
Fermentado em lagar de pedra com controlo de temperatura. A fermentação maloláctica dá-se em barrica de carvalho Francês. Estagiou durante um ano em meias barricas de Carvalho Francês e posteriormente em um ano em garrafa. Se guardado em boas condições tem grandes possibilidades de melhorar durante mais alguns anos. Apresenta uma cor granada carregado, aroma intenso, complexo, frutado, uma excelente combinação de aromas naturais característicos da casta Castelão. Sabor fresco, profundo e com grande volume de boca. Final de boca longo e aromático. Contém sulfitos.
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Casa Agrícola Horácio Simões
História e Legado
Fundada por José Carvalho Simões em 1910, esta casa secular no sector vitivinícola construiu, ao longo de três gerações, um legado de solidez e excelência. Reconhecida pela qualidade dos seus vinhos, mantém a tradição familiar no mercado.
Vinhas e Terroir
Localizada na Quinta do Anjo, em Palmela (Setúbal), a adega beneficia de vinhas que dão origem a dois regionais – tinto e branco – e três DOC: Moscatel de Setúbal, Moscatel Roxo e Tinto Palmela. O clima e os solos argilo-calcários realçam o carácter único dos vinhos.
Processo Artesanal
A vinificação é realizada em lagares por métodos meramente artesanais e tradicionais, preservando a autenticidade dos sabores e garantindo vinhos de elevado padrão, ideais para os apreciadores que valorizam tradição e qualidade.
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