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Um vinho de cor pouco intensa, límpido e brilhante, sem qualquer sinal de envelhecimento. Aromático, dominado pelas especiarias e com a madeira ainda bem presente, num fundo de fruta preta madura e chocolate, num conjunto elegante e agradável. Um vinho de pouco extracção. que prima pela elegância, apesar de ainda estar demasiado jovem, ainda com alguma adstringência a marcar a prova. Seco, boa frescura, amplo e muito persistente, com final intenso, seco e ligeiramente especiado, com ligeiro travo amargo da madeira e um agradável toque vegetal e mentolado, com fruta preta discreta mas presente. Contém sulfitos.
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Sobre Quinta do Gradil
Quinta do Gradil
A Quinta do Gradil tem uma história rica que se reflete nos seus vinhos e rótulos. As mais antigas referências escritas sobre a quinta remontam ao final do século XV, num documento régio de D. João II datado de 14 de fevereiro de 1492.
Luís Vieira, com uma história familiar ligada ao comércio de vinho, adquiriu a Quinta do Gradil em maio de 1999. Agora, na quinta são produzidos vinhos que contam a história de sete séculos da quinta, incluindo Bivarietais, Monocastas, Reservas, Maria do Carmo, Saltimbancos e Ganita, além dos especiais Colheita Tardia e Aguardente Velhíssima.
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