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O Cortes de Cima Tinto é um vinho elegante que expressa o melhor do terroir alentejano. Com uma combinação harmoniosa de castas, incluindo Aragonez, Syrah e Touriga Nacional, este tinto revela aromas intensos de frutos vermelhos maduros, envolvidos por notas de especiarias e um toque subtil de madeira.
No paladar, o Cortes de Cima Tinto oferece uma estrutura equilibrada, com taninos suaves e um final persistente, tornando-o ideal para acompanhar pratos de carne assada ou grelhada, bem como queijos curados. A sua frescura e complexidade garantem uma experiência envolvente a cada copo.
Com uma produção que respeita a tradição e a inovação, o Cortes de Cima Tinto é a escolha perfeita para quem aprecia vinhos de qualidade superior. Descubra a riqueza e o caráter deste vinho alentejano, que promete elevar qualquer ocasião.
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Sobre Cortes de Cima
Cortes de Cima
Uma Nova Visão para o Alentejo
A Cortes de Cima é uma referência na produção de vinhos no Alentejo, situada na Vidigueira. Fundada nos anos 90 por Carrie e Hans Jorgensen, a herdade evoluiu de uma paisagem agrícola tradicional para um projeto inovador, focado na sustentabilidade e biodiversidade.
Viticultura Regenerativa
Atualmente sob a gestão de Anna Jorgensen, a Cortes de Cima aposta numa abordagem holística, deixando para trás a monocultura e adotando práticas regenerativas. A vinha foi reduzida de 240 para 64 hectares, privilegiando os melhores terroirs e introduzindo um sistema de policultura com árvores e animais.
Vinhos com Identidade
Os vinhos refletem a diversidade dos solos de calcário e granito da Vidigueira, bem como a influência costeira de Vila Nova de Milfontes. A preservação de material genético antigo e a aplicação de técnicas de poda sustentáveis garantem vinhos autênticos e expressivos.
Descubra a essência do Alentejo nos vinhos Cortes de Cima, um equilíbrio entre tradição e inovação.
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