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Cortes de Cima Incógnito Tinto
Produtor
89,79 €
O Cortes de Cima Incógnito Tinto é um vinho icónico, produzido exclusivamente a partir da casta Syrah na região do Alentejo. Este vinho de caráter forte oferece uma experiência sensorial rica, com notas de frutos negros, especiarias e um toque subtil de madeira, refletindo a pureza e elegância desta casta.
Sendo um vinho tinto encorpado, destaca-se pela sua intensidade e equilíbrio, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha e queijos curados. A casta Syrah confere-lhe uma profundidade única que eleva qualquer refeição especial.
O Cortes de Cima Incógnito Tinto é uma escolha premium para verdadeiros apreciadores de Syrah, oferecendo uma expressão pura e autêntica do terroir do Alentejo. Descubra este vinho de assinatura que irá enriquecer qualquer ocasião.
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Sobre Cortes de Cima
Cortes de Cima
Uma Nova Visão para o Alentejo
A Cortes de Cima é uma referência na produção de vinhos no Alentejo, situada na Vidigueira. Fundada nos anos 90 por Carrie e Hans Jorgensen, a herdade evoluiu de uma paisagem agrícola tradicional para um projeto inovador, focado na sustentabilidade e biodiversidade.
Viticultura Regenerativa
Atualmente sob a gestão de Anna Jorgensen, a Cortes de Cima aposta numa abordagem holística, deixando para trás a monocultura e adotando práticas regenerativas. A vinha foi reduzida de 240 para 64 hectares, privilegiando os melhores terroirs e introduzindo um sistema de policultura com árvores e animais.
Vinhos com Identidade
Os vinhos refletem a diversidade dos solos de calcário e granito da Vidigueira, bem como a influência costeira de Vila Nova de Milfontes. A preservação de material genético antigo e a aplicação de técnicas de poda sustentáveis garantem vinhos autênticos e expressivos.
Descubra a essência do Alentejo nos vinhos Cortes de Cima, um equilíbrio entre tradição e inovação.
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