Chão dos Eremitas Tinta Carvalha Tinto
32,21 €
100% Tinta Carvalha. A Tinta Carvalha é uma casta do antigo encepamento do Alentejo, 1/2 irmã do Castelão e do Moreto e filha do cruzamento das castas Sarigo x Alfrocheiro Preto. As uvas, em solos graníticos e em regime de proteção integrada certificada, são selecionadas em mesa de escolha, 30% cacho inteiro de 70% desengaçadas, caiem por gravidade na cuba. Fermentação espontânea e maceração de 40 dias em pelícluas, seguido de estágio de 12 meses em cubas de inox. Cor muito aberta, ruby, nariz intenso fresco, notas de fruto vermelho amargo, romã notas de grafite. Ataque tenso muito fino, elegante muita profundidade e tensão. Um tinto que mostra que o Alentejo pode ser outra coisa.
Em stock
| Ano | |
|---|---|
| Castas |
Tinta Carvalha |
| Tipo | |
| Variedade |
Monovarietal |
| País de Origem | |
| Produtor | |
| Enólogo | |
| Região | |
| Sulfіtos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
Fita Preta Vinhos
Fita Preta é um projeto que combina inovação e respeito pela tradição, refletindo a identidade única do Alentejo. Os vinhos captam a essência da região, aliando perfis clássicos a rótulos experimentais que desafiam a convenção e surpreendem apreciadores exigentes.
A adega está situada num palácio medieval do século XIV, onde a equipa da Fita Preta recebe visitantes para provas de vinho num ambiente acolhedor. Mediante marcação, é possível desfrutar de experiências enogastronómicas, visitas privadas à adega, piqueniques e eventos exclusivos.
Outros Produtos deste Produtor
A Trincadeira Não é Tão Preta Tinto
Chão dos Eremitas Alicante Branco
Chão dos Eremitas Moreto Tinto
Produtos Relacionados
Avaliações
Ainda não existem avaliações.