Catarina Rosé
6,67 €
De cor rosada pálida, o Catarina Rosé é marcado por perfumes de violetas e frutos do bosque; na boca estas sensações aromáticas são realçadas e intensas, que em conjunto com uma boa acidez, originam um vinho com um final elegante, cheio, muito mineral e fresco. Contém sulfitos.
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Conde d’Ervideira Vinho da Água Tinto
O Conde d’Ervideira Vinho da Água Tinto é um vinho verdadeiramente único, envelhecido de forma inovadora nas profundezas das águas do Grande Lago do Alqueva. Este processo subaquático confere ao vinho uma textura suave e uma complexidade aromática distinta, que o tornam uma escolha excecional para quem procura um tinto com caráter.
Com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, especiarias e um toque subtil de madeira, o Conde d’Ervideira Vinho da Água Tinto apresenta um corpo equilibrado e taninos sedosos. A sua passagem pelas águas dá-lhe uma frescura surpreendente, fazendo dele o parceiro perfeito para pratos de carne grelhada ou queijos fortes.
Este vinho, com um método de envelhecimento inovador e exclusivo, é uma verdadeira joia da Ervideira. O Conde d’Ervideira Vinho da Água Tinto é mais do que um vinho — é uma experiência sensorial que eleva qualquer ocasião.
Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos Tinto
Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês. Estágio durante 9 meses em barricas de 400L de carvalho francês. Cor rubi com reflexos violetas, aroma complexo de frutos vermelhos maduros, flores brancas e especiarias bem integrados com notas de baunilha. Paladar redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.
Contém sulfitos.
Vinha do Altar Reserva Branco
A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática, fermentou a temperaturas baixas ao longo de 4 semanas e estagiou sobre as borras finas durante 6 meses. Aroma cítrico muito vibrante, pêssego e notas florais. Na boca é um branco elegante, muito fresco com ligeira untuosidade, tudo em excelente harmonia. Contém sulfitos.
