Casa Ferreirinha Antónia Adelaide Ferreira Tinto

85,59 

Chegadas à adega da Quinta da Leda e Quinta do Seixo, após suave esmagamento e desengace total, as uvas fermentaram em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Durante esta fermentação, procedeu-se a remontagens por bomba e pisa por robot, realizando-se uma longa maceração para conseguir uma equilibrada extracção aromática e polifenólica. Pretende-se com esta tecnologia que os constituintes da qualidade presentes nas películas nas uvas maduras passem assim suavemente para o vinho. No final, e no momento «exigido» por cada casta/lote, o vinho foi encubado e as suas massas prensadas, sendo o vinho resultante da prensagem conservado à parte do de lágrima. Apresenta uma profunda cor rubi com um aroma intenso e complexo. Destacam-se aromas de frutos vermelhos bem maduros e aromas florais, a violeta e alfazema. Revela notas de especiarias como a pimenta e canela, bem como aromas balsâmicos a resina. Apresenta ainda uma madeira de excelente qualidade muito bem integrada.  Contém sulfitos.

Só 2 em stock

REF: 5601012002676 Categorias: ,
Informação adicional
Peso 1,5 kg
Ano

Produtor

Castas

Sousão

,

Touriga Franca

,

Touriga Nacional

,

Vinhas Velhas

Tipo

País de Origem

Região

Sulfіtos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

Volume