Peso | 1,5 kg |
---|---|
Ano | |
Castas |
Jaen |
Cor | |
País de Origem | |
Produtor | |
Enólogo | |
Região | |
Sulfіtos |
Com sulfitos |
Teor Alcoólico | |
Volume |
Casa da Passarella Enxertia Jaen Tinto
11,45 €
A Enxertia nasce da heterogeneidade do encepamento, já que todos os anos são diferentes nas condições edafoclimáticas. A partir desta diferenciação foi criado um vinho com base no melhor comportamento da casta ao ano vitícola. No caso do Casa da Passarella Enxertia Jaen, a fermentação decorreu em cuba de cimento com fermentação espontânea. Estágio de 12 meses em barrica e 18 meses em garrafa. Todo o processo de estabilização resultou de processos mininmalistas e naturais. É um vinho de cor vermelho opaco, notas especiadas de pimenta preta com vegetais. Apresenta um grande equilíbrio com taninos fáceis de grande suavidade. Final de boca longo. Contém sulfitos.
Em stock
REF:
5609613001555
Categorias: Vinho, Portugueses
Informação adicional
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