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Buçaco Tinto
60,17 €
Os Buçaco foram, e ainda são, sempre vinificados da mesma maneira e com os mesmos métodos de antigamente. O facto de as uvas terem origem nas regiões do Dão e da Bairrada garante um vinho genial, que evolui nobremente em garrafa. É um vinho profundo, que reflecte a elegância da Touriga Nacional do Dão, e a frescura e vigor da Baga da Bairrada. Com fruta preta, mostra-se ligeiramente rústico e complexo, apresentando um enorme potencial de envelhecimento. Contém sulfitos.
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REF:
5600121307610
Categorias: Vinho, Portugueses
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Descubra o Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto, uma verdadeira expressão de um terroir único no Tejo. Originário de vinhas enraizadas em calhau rolado, este vinho é engarrafado apenas em anos excecionais, capturando o legado e a magia do local. Uma obra-prima pensada para perdurar por décadas, refletindo a generosidade e a história do rio Tejo.
Este vinho distinto é meticulosamente vinificado a partir de uvas selecionadas, arrefecidas e processadas com técnicas que preservam sua riqueza aromática e fenólica. Após uma cuidadosa fermentação e maceração, estagia por 24 meses em barricas novas de carvalho francês, onde se define o seu lote final através de uma seleção rigorosa, garantindo uma qualidade superior e uma harmonia excecional entre as barricas.
O Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto apresenta uma cor rubi intensa e um paladar rico em fruta preta e vermelha madura, notas florais e toques de especiarias, com taninos robustos e uma acidez bem integrada. A sua complexidade e elegância culminam num final persistente, marcado por frescas notas minerais e de eucalipto, prometendo um excelente potencial de envelhecimento. Um vinho notável, ideal para colecionadores e apreciadores de vinhos únicos.
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No início do século XIX, surge uma fascinante história no mundo do Vinho Português: o lançamento de um ícone, um vinho desejado, mas sempre mantido discretamente longe dos holofotes.
Alexandre de Almeida inovou ao unir hospitalidade de luxo a uma adega e seu próprio vinho, originando os raros e históricos vinhos Buçaco, produzidos no Palácio do Bussaco, nas montanhas ao norte de Coimbra.
Estes vinhos, preservando tradições sem adotar modernismos, revelam um notável potencial de envelhecimento, podendo perdurar na garrafa por décadas.
Vinha da Rosa Single Vineyard Magnum Rosé
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As uvas foram colhidas muito cedo, antes do pintor, para garantir acidez e frescura natural. Foram vindimadas manualmente para pequenas caixas de forma a preservar a sua qualidade. Após uma criteriosa seleção e triagem à entrada da adega, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. A fermentação decorreu a baixas temperaturas em cubas de inox. Parte do lote fermentou e estagiou em barricas usadas de 500 litros. Cor rosa-pálido. Aroma fino e delicado. Na boca é fresco e estruturado, predominando as notas de framboesa e fruta tropical, com final de boca prolongado.
Montes Ermos Grande Reserva Branco
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Brilhante, de cor citrina esverdeada profunda. Prevalecem as notas cítricas da compota de laranja, bem integradas com a delicadeza da duçura das notas de madeira e frutas exóticas acabando depois por revelar o seu nobre carácter mineral. Na boca apresenta uma entrada doce e suave com uma acidez muito equilibrada. Mostra um corpo com grande volume e untuosidade. No aroma de boca sobressaem mais uma vez as notas frescas e cítricas de uma grande fineza e complexidade. Apresenta uma persistência longa e muito agradável. Contém sulfitos.
Quinta do Ameal Loureiro Branco
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Vindima feita exclusivamente em caixas de 20kg com duas passagens, a 1ª passagem é para eliminar cachos com problemas sanitários e com deficiente maturação. Prensagem de uvas inteiras em prensa pneumática (baixa pressão) e fermentação a baixa temperatura 10-15ºC durante 12 a 15 dias. Maturação de 3 a 6 meses em cuba de inox a temperatura controlada. Límpido e cor citrina claro. Aromas florais e frutados bem combinados e equilibrados, próprios das uvas bem maduras da casta Loureiro.
Contém sulfitos.