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Fermentação em cubas de inox, com temperatura controlada e sem fermentação maloláctica. Muito vivo e intenso no nariz, com fruta vermelha, grande frescura e comprimento, com volume e boa estrutura. Contém sulfitos.
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Brites Aguiar
Localizada no coração do Douro, a Brites Aguiar é reconhecida pela produção dos prestigiados vinhos Bafarela e Brites Aguiar. A sua localização privilegiada permitiu o cultivo de diversas culturas ao longo dos anos, beneficiando das condições únicas da região.
A propriedade estende-se por aproximadamente 200 hectares de solo xistoso, distribuídos pelas encostas do Rio Torto e da Ribeira de Galegos. O relevo acidentado da Região Demarcada do Douro proporciona uma diversidade de microclimas, criando o ambiente ideal para diferentes culturas agrícolas.
Até ao final dos anos 60, o olival e a produção de azeite eram a base económica da propriedade. No entanto, nos anos 70, a vinha assumiu um papel de destaque, tornando-se a cultura predominante e consolidando a identidade vitivinícola da Brites Aguiar.

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