M de Minuty Rosé
15,45 €
Prensagem direta, assentamento rigoroso e fermentação a baixa temperatura. Cor clara e brilhante. nariz ansioso e intenso com casca de laranja e aromas de cor vermelha. Sabor suave com um frescor agradável e ácido. Contém sulfitos.
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Château Minuty
História e Terroir
O Château Minuty é sinónimo de excelência na produção de vinhos rosés, estabelecido no coração da Provence. Com uma rica herança familiar, este produtor alia tradição e inovação, beneficiando de um terroir único onde o clima mediterrânico e os solos calcários realçam a frescura e complexidade das uvas. Os vinhos refletem o equilíbrio perfeito entre a arte ancestral e técnicas modernas, conquistando reconhecimento internacional pela sua elegância e autenticidade.
Processo de Vinificação e Qualidade
A vinificação no Château Minuty inicia-se com a seleção criteriosa das castas, nomeadamente Grenache e Cinsault, através de colheitas manuais que preservam a integridade dos frutos. A fermentação a temperaturas controladas e uma maceração breve garantem aromas intensos e uma cor vibrante. O cuidado meticuloso em cada etapa confere aos vinhos rosés um sabor marcante e um final refrescante, ideais para momentos de celebração e para os apreciadores que valorizam a excelência da Provence.
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