Château de L’Ecole Sauternes Branco
12,79 €
Um estilo floral brilhante, com leves notas de pêssego e marmelo que deslizam pelo longo e cremoso acabamento. Muito elegante. Dos donos do Château Gilette. Contém sulfitos.
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Gonet-Médeville
A propriedade Gonet-Médeville nasceu da união de duas famílias reconhecidas no mundo do vinho francês: Xavier Gonet (de Le Mesnil-sur-Oger) e Julie Medeville (de Preignac em Sauternes, notavelmente do Château Gilette). As vinhas, excecionalmente bem cuidadas com baixos rendimentos e agricultura sustentável, estão localizadas em excelentes encostas de 1er Cru em Bisseuil (conhecida pela sua Pinot Noir), e nos dois Grands Crus de Ambonnay (Pinot Noir) e Le Mesnil-sur-Oger (o coração da Cote des Blancs, conhecido pelo seu Chardonnay de alta qualidade).
A dosagem é reduzida ao mínimo e a fermentação malolática é bloqueada para acentuar a pureza da expressão e a longevidade dos vinhos.
As propriedades Gonet-Medeville são de 12 hectares distribuídos por 8 aldeias, incluindo 3 propriedades Grands Crus.
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