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O Quinta de Arcossó Colheita Tardia Branco é uma verdadeira pérola vitivinícola, criado com uvas selecionadas de uma parcela especial de 0,5 hectares em Arcossó, Vidago, na sub-região da Ribeira de Oura. Plantado em 2017, este vinhedo beneficia de uma localização privilegiada em encostas voltadas a sudeste, a uma altitude de 450 metros, onde o declive acentuado de 35% e o solo granítico contribuem para a singularidade do terroir.
Colhidas tardiamente a 16 de novembro, as uvas apresentavam uma concentração excepcional de sabores, intensificada pelo Botrytis Cinerea, que confere ao vinho uma complexidade e riqueza únicas. Após a fermentação alcoólica em cuba de Inox, o vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de um estágio adicional em garrafa por 12 meses.
O resultado é um vinho com aromas exuberantes de laranja caramelizada, marmelada e mel, um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, oferecendo uma experiência de degustação elegante e profundamente gratificante. O Quinta de Arcossó Colheita Tardia Branco é, sem dúvida, uma expressão de excelência e prazer.
Em stock
| Peso | 1,000 kg |
|---|---|
| Ano | 2020 |
| Castas | Semillon |
| Tipo | Branco |
| Variedade | Monovarietal |
| Enólogo | Amílcar Salgado, Francisco Montenegro |
| País de Origem | Portugal |
| Produtor | Quinta de Arcossó |
| Região | Trás-os-Montes |
| Sulfіtos | Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Volume | 0.5 |
Quinta de Arcossó
A Quinta de Arcossó, situada na região de Trás-os-Montes, é um projeto vitivinícola de produção inteiramente artesanal, com uma "enologia minimalista" que tira partido de conhecimentos que remontam ao tempo dos romanos.
Localizada na Ribeira de Oura, entre Vidago e Chaves, a quinta encontra-se numa encosta com exposição convexa para sul, a 400 metros de altitude. A região possui fortes tradições vitícolas que remontam à ocupação pré-romana.
A Quinta de Arcossó representa a harmonia perfeita entre a natureza e o homem, produzindo vinhos únicos em um ambiente que preserva as técnicas tradicionais e respeita o terroir.

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