Raposeira Reserva Doce Branco

Caves da Raposeira

História e Tradição

Fundadas há 120 anos na histórica região de Lamego, as Caves da Raposeira conquistaram uma posição de excelência no mercado de espumantes portugueses. Inspiradas pelos métodos tradicionais champanheses e enraizadas na rica herança da Beira-Douro, estas caves beneficiam de um terroir único, a 600 metros de altitude, que confere aos seus vinhos carácter, frescura e mineralidade.

Processo de Vinificação

Com elevado rigor e profissionalismo, as uvas são cuidadosamente selecionadas e transportadas para a adega, onde os enólogos acompanham cada etapa. A segunda fermentação é realizada em garrafa, segundo o método clássico, com operações de remuage, degorgement e licorização que asseguram espumantes de complexidade e elegância incomparáveis.

Excelência e Compromisso

As Caves da Raposeira são sinónimo de qualidade e tradição, refletindo o esforço e a paixão da região. Cada garrafa celebra o compromisso com a excelência e a herança vitivinícola, oferecendo espumantes que encantam os paladares mais exigentes.