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Marquês de Marialva Baga Blanc de Noirs Branco
Produtor
9,85 €
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Apenas se aproveitou 30% do mosto flor. Mínimo de 12 meses em cave e 1 mês após dégorgement. Cor alambreada definida com bolha muito fina e persistente. Aroma a marmelada, geleia de frutos vermelhos, cássis, melaço de cana-de-açúcar. Na boca é frutado com elegante mousse, frescura moderada e longa persistência. Contém sulfitos.
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Sobre Adega de Cantanhede
Adega de Cantanhede
Fundada em 1954, a Adega de Cantanhede conta com 500 viticultores associados e uma produção anual de 6 a 7 milhões de quilos de uva, sendo o principal produtor da Região Demarcada da Bairrada. A adega é líder nas vendas de vinhos DOC Bairrada e Beira Atlântico IGP, certificando 80% da sua produção. Focada na qualidade, promove as castas tradicionais da Bairrada, como Baga, Bical e Maria Gomes, bem como castas como Touriga Nacional, Aragonez e Arinto.
Com uma vasta gama de vinhos, espumantes e aguardentes, a Adega de Cantanhede é uma referência no mercado nacional e internacional, estando presente em mais de 20 países. A sua qualidade é comprovada pelos mais de 750 prémios conquistados em concursos como o Mundus Vini e o Concours Mondial de Bruxelles. Em 2015, integrou o TOP 100 dos Melhores Produtores Mundiais. A adega foi eleita várias vezes a "Melhor Adega Cooperativa" em Portugal e é reconhecida pela imprensa especializada.
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