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GIZ Cuvée de Noirs Late Release
Produtor
38,31 €
O GIZ Cuvée de Noirs Late Release é uma obra-prima enológica que encanta desde o primeiro olhar com a sua bonita cor pérola. Este vinho, resultado de um estágio prolongado, revela uma complexidade e um carácter autolítico extraordinários. As notas de tarte de requeijão, tarte de maçã e amêndoa tostada entrelaçam-se com a doçura da fruta, criando um bouquet aromático envolvente e profundamente sedutor.
Na boca, o GIZ Cuvée de Noirs Late Release apresenta-se cristalino e focado, com uma textura cremosa e um sabor pleno que preenche o paladar. A sua frescura intrínseca, pronunciada, eleva a experiência degustativa, tornando cada gole uma descoberta de puro prazer. Este vinho é uma celebração da vinificação de alta qualidade, ideal para momentos especiais ou para apreciar a arte do bom vinho.
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Sobre Giz by Luis Gomes
Giz by Luis Gomes
Os vinhos Giz by Luis Gomes são produtos do terroir calcário da Bairrada, expressando de forma única as características do solo de origem.
Provenientes de variedades autóctones e vinhas centenárias plantadas em solos pobres e pedregosos, são produzidos em total harmonia com a natureza. O resultado são vinhos autênticos, estruturados, elegantes e complexos, com individualidade e carácter.
As vinhas centenárias, predominantemente de Baga e Maria Gomes, estão plantadas em solos pedregosos e pobres, mas extremamente preciosos. A natureza calcária dos solos permite o desenvolvimento de vinhos únicos, ajudando a reter a acidez natural e conferindo frescura e mineralidade, contribuindo para a autenticidade, singularidade e complexidade do produto final.
A Bairrada é uma região vinícola situada perto da cidade universitária de Coimbra, entre a costa atlântica e a região vizinha do Dão. Caracterizada por invernos chuvosos e verões amenos, com um clima fortemente influenciado pelo mar, os solos variam entre arenosos, argilosos e calcários, permitindo a produção de vinhos em diferentes estilos. Este um projeto empreendedor que tem como foco principal a recuperação de vinhas antigas e tradicionais (evitando que sejam arrancadas) e a produção de vinhos autênticos. Assim nasce o projeto, em solos de natureza tão calcária, que fazem lembrar GIZ
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