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Hibernus Grande Cuvée Bruto Natural Branco
Produtor
33,89 €
Elaborado segundo o método clássico, com refermentação em garrafa, tal como os grandes espumantes mundiais. O vinho base foi parcialmente fermentado em barricas de carvalho, o que originou um produto muito distinto. O seu estágio mínimo sobre borras foi de 25 meses. Trata-se de um dos raríssimos espumantes portugueses, cuja data de dégorgement é indicada na embalagem. Contém sulfitos.
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Sobre Carvalheira Winecreators
Carvalheira Winecreators
História e Tradição
Carvalheira Winecreators é o projeto vinícola familiar liderado pelo enólogo José Carvalheira, situado na prestigiosa região da Bairrada, Portugal. Desde a sua criação, tem vindo a produzir vinhos únicos, beneficiando de um clima atlântico fresco e solos argilo-calcáreos, características que rivalizam com as grandes regiões vinícolas mundiais.
Processo Vinícola e Terroir
A excelência na produção resulta de uma rigorosa seleção das melhores castas e de um método de engarrafamento que preserva a autenticidade dos vinhos brancos, tintos e espumantes. Este cuidado confere aos produtos um equilíbrio harmonioso e um caráter inconfundível, refletindo a qualidade do terroir da Bairrada.
Portfólio de Excelência
Entre as referências destacam-se as gamas ANTE ÆQUINOCTIUM e ÆQUINOCTIUM AUTUMNUS para vinhos tranquilos, bem como os espumantes HIBERNUS nas variantes PREMIER, CUVÉE de NOIRS e GRANDE CUVÉE. Complementam a oferta o vindima tardia FUNGUS, os azeites virgens e o emblemático VIGESIMUM, ideais para momentos de celebração.
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