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Gin Sul Dry
38,49 €
Os limões nos jardins da Costa Vicentina têm quase o tamanho de toranjas, sua casca é grossa e o seu sabor é inigualável e intenso.
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REF:
4260372980034
Categorias: Destilados, Gin
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Esta edição limitada visa celebrar a primavera e os aroma frescos da mesma. Elaborada ao gosto do Master Distiller António Cuco, contém botânicos criteriosamente seleccionados, que foram destilados em conjunto num método tradicional, com recurso a cesto de botânicos para potenciar aromas. No final foram infusionadas flores de laranjeira secas para obter a sua coloração ambar.
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Com um slogan como "Excelência sueca", esperávamos grandes coisas com este Hernogin Gin. Em seguida, fizemos mais algumas pesquisas e descobrimos que Hernö ganhou o maior número de prêmios no Gin Masters 2013 - nossas expectativas aumentaram ainda mais, a ponto de podermos ver a Suécia em nosso escritório! Eles são apenas sorte que o gin correspondeu a essas expectativas, porque agora sabemos onde eles vivem ...
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The Botanist é um gin realmente incomum. É feito em pequenos lotes de botânicos da ilha de Islay e produzido por uma das destilarias mais famosas, especialmente na produção de Malt Whisky, a Bruichladdich. É o único gin feito na ilha e é caracterizado pelos aroma diferente, obtido através dos 22 botânicos escolhidos localmente e apanhados à mão. São estes botânicos que inspiram seu nome. Os Botânicos são lentamente destilados num alambique - com o simpático nome de "Ugly Betty" - um dos últimos alambiques que ainda existem que permitem três secções diferentes de destilação. A destilação leva cerca de 17 horas, quatro vezes mais do que a média de destilação de um whisky. O gin é destilado após a maceração noturna dos nove botânicos base - que inclui sementes, baga de zimbro, várias cascas de frutos e raízes, e depois "purificados" com a utilização da água da nascente de Islay. Este vapor obtido desta infusão a partir da destilação do álcool, passa através da cesta contendo os 22 botânicos. É esta destilação que dá o gin Botanist o seu sabor característico, permitindo que os mais delicados aromas se incorporem no gin. O sabor do Gin Botanist é influenciada exclusivamente pelos botânicos usados - sem essências, óleos e ou aromas são adicionados. Geralmente o gin tónico The Botanist é feito com uma folha de menta e uma casca de limão.
Bombay Sapphire
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Considerado como um dos melhores gin do mundo, o Bombay Sapphire conquistou os apreciadores da bebida símbolo de Inglaterra não somente pela sua qualidade e sabor excecionalmente equilibrado, mas também pela linda garrafa azul e brilhante com a cor de uma safira. Triplamente destilado e criado a partir de uma receita secreta de 1761, onde são apenas utilizados ingredientes de alta qualidade. São utilizadas 10 diferentes plantas na sua produção, que estão gravadas na lateral de cada garrafa: a casca de amêndoas espanholas, limão, alcaçuz, bagas de zimbro, raiz de lírio, angélica, coentro, cássia, cúbeba e grãos do paraíso, que criam um aroma e sabor único. Hoje em dia o famoso e sofisticado gin Bombay SapphireE é comercializado em aproximadamente 90 países ao redor do mundo. O bombay sapphire é o gin perfeito para ser utilizado em qualquer cocktail onde o gin esteja presente, mas ganhou fama pela qualidade do Gin Tónico.