Glenmorangie The Lasanta 12 Anos
Rica e encorpada, é envelhecida em cascos de carvalho americano ex-bourbon para suavidade. Em seguida, finalizamos este whisky de malte em barris de xerez Oloroso e Pedro Ximénez, selecionados à mão. Originário de Jerez, na Espanha, os barris de xerez trazem a rica uva passa, caramelo e especiarias ao renomeado estilo suave de Glenmorangie, apreciado e premiado em todo o mundo. Mistura de especiarias quentes com passas cobertas de chocolate, favo de mel e caramelo caramelo. Sultanas com sabor de xerez deliciosamente doce, segmentos de laranja, nozes e caramelo se combinam para criar temperos quentes e complexos. Final longo e satisfatório com avelãs com cobertura de laranja e chocolate.
Glenmorangie The Original 10 anos
A expressão original do espírito elegante e floral e a verdadeira espinha dorsal da gama Glenmorangie. Um single malt de dez anos de idade, Glenmorangie Original é produzido ao se casar com o espírito delicado que emerge dos alambiques mais altos da Escócia, com barris de carvalho branco americano de primeiro e segundo enchimento. Amadurecem por dez longos anos em uma série de barris de ex-bourbon, como os famosos 'barris de designer' de Missouri, que o espírito cru desenvolve um equilíbrio perfeito entre doçura e complexidade. Resultando em um espírito maduro que é macio, suave e cremoso. Perfeito para desfrutar a qualquer momento. O aroma de pêssegos cítricos e amadurecimento é suavizado pelo aroma de baunilha. Sabor a baunilha é detectada na língua antes de ondular ao longo do palato trazendo uma explosão de frutado florido. Cerca de um minuto após a prova, fica com um final de boca limpo e harmonioso com notas de laranja e pêssego.
Glenfiddich 12 Anos
Cuidadosamente amadurecido nos melhores cascos de carvalho xerez espanhol e bourbon americano durante, pelo menos, 12 anos. Casado e amadurecido em tonéis de carvalho para perfeita harmonia de aroma e sabor. Um whisky escocês single malt com distintas notas de pêras frescas, com sabores de carvalho subtil e um acabamento perfeito e suave. A expressão de assinatura do mais premiado whisky escocês single malt do mundo.
The Macallan Sherry Oak 12 Anos
Bushmills 10 Anos
O mais famoso whisky de malte único irlandês, o Bushmill’s 10 Anos, é envelhecido parcialmente em barris de carvalho americano, que antigamente continham bourbon e, outra parte menor, em barris de carvalho espanhol que antigamente continham Xerez. Apresenta uma cor dourada e um aroma elegante, muito equilibrado, fino e suave, com notas de cereais, citrinos (limão) e alcaçuz. Adicionam-se notas florais e de baunilha. Na boca é doce e levemente cremoso, confirmando as notas do nariz. Final longo, revelando notas de madeira, amêndoas e mel.
Chivas Regal 18 anos
Este Chivas 18 Gold, altamente premiado é produzido usando vários whiskies de malte e grão de destilarias em toda a Escócia, incluindo o nosso clássico maltês Speyside de Strathisla. Aromas ricos, indulgentes e de várias camadas com toques de frutas secas, toffee amanteigado e chocolate escuro. Um palato de chocolate aveludado e escuro cede a notas florais elegantes e um fio de fumaça doce e suave. Extremamente quente, longo acabamento. Intenso, âmbar escuro.
The Singleton Spey Cascade
A marca Singleton engloba três destilarias: Duffton, Glen Ord e Glendullan. O Whisky Singleton Single Malte tem como característica dominante o seu sabor frutado e suave, perfeitamente equilibrado com notas de açucar amarelo e nozes torradas. Com um espírito equilibrado, Singleton foi maturado em Xerez e tonéis de carvalho de Bourbon, criando assim uma gama rica de Whiskies suaves com camadas e camadas de sabor, porque em Dufftown o gosto é tudo. Os nomes destes Whiskies são inspirados no colorido mundo da pesca desportiva, algo que é muito tradicional no Rio Spey, na Escócia.
The Singleton 12 Anos
Singleton 12 Anos, proveniente de Dufftown Distillers, Spyside, apresenta cor de mel , um dourado profundo. No sabor, frutas doces e melosas, baunilha e doçura de caramelo com especiarias festivas. É suave, fresco e limpo, frutado, doce e muito saboroso, com notas de alcaçuz e especiarias. O final é longo e inacabável, cheio de doçura, um prazer surpreendente!
Talisker 10 Anos
De cor dourada brilhante, o Talisker 10 Anos apresenta um sabor salgado poderoso, com notas de fumo e turfa, licor de ostras frescas e doçura de citrinos. Encorpado e cheio, no palato revela uma doçura rica de frutos secos, com nuances de fumo e sabores fortes de cevada de malte; quente e intenso, revela um final longo e apetitoso.
Old Parr 12 Anos
Nascido em 1483, Thomas Parr viveu 152 anos na Grã-Bretanha. Em 1871, os irmãos James e Samuel Greenles criaram o Grand Old Parr, em homenagem ao legendário Thomas Parr. E diz a lenda que o espírito de longevidade deste incrível homem está em cada dose de Old Parr. Envelhecido por 12 anos, o principal malte de composição é o Cragganmore, o mais famoso malte de Speyside, região onde nasceu o scotch whisky.
Cardhu Gold Reserve
Johnnie Walker Double Black
Um blended scotch whisky que demonstra um grande carácter. O fumo é a característica mais presente no novo Johnie Walker Double Black. Jim Beveridge, o master blender da marca, criou este whisky de carácter único, através da combinação dos melhores whiskies de grão e malte com características ricas e fumadas e do seu envelhecimento em cascos rejuvenescidos.Servir puro, com gelo ou com água.
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker Blue Label surpreende no nariz pelo seu aroma generoso e envolvente, notas de fumo e matizes de passas e nozes, e no paladar pela sua agradável textura sedosa e aveludada, com notas de mel, noz, avelã, pétalas de rosa, laranjas e vinho de Xerez. O seu final é longo e envolvente, com notas de fumo e especiarias.
Johnnie Walker King George V
Esta bebida selecta é feita de uísques raros, produzidos só em destilarias que funcionaram durante o reino do Rei George V, inclusive vários que já não existem. É apresentado num decanter único de cristal, acompanhado por um certificado de autenticidade, individualmente numerado. Aroma inicial profundo, seguido de doces, frutas frescas (maçãs, pêras, bananas), características de malte; desenvolvimento em frutos secos ricos / picante complexidade (passas, figos, canela). O paladar é suave, com uma doçura rica e frutada com sabores sutis de sândalo e fumo.
Johnnie Walker Black Label 12 Anos
Johnnie Walker Red Label
Akashi Blended
Nikka From the Barrel
O Nikka From The Barrel é um whisky misturado criado para oferecer sabores completos e riqueza de whisky “de barris” que somente os liquidificadores podem cheirar e saborear. A garrafa icónica é projetada para refletir “um pequeno bloco de whisky” - incorporando o sabor forte e rico do whisky. From The Barrel é um whisky blended extremamente complexo engarrafado em 51,4% ABV. Para entregar sua riqueza e sabores completos, o líquido misturado vai para barris usados por mais alguns meses para “casamento” antes de ser engarrafado.
Nikka Coffey Malt
O Coffey Malt é um single malte whisky original, destilado a partir do malte num alambique Coffey, e é um dos componente essenciais dos blends Nikka. O alambique Coffey foi assim apelidado em honra do seu inventor, Aeneas Coffey. Em 1830, o irlandês nascido em França aperfeiçoaria esta técnica, que se tornaria amplamente adoptada pelos escoceses para a produção de blends, permitindo-lhes ultrapassar a Irlanda como o produtor de Whisly por excelência. O processo de destilação é contínuo, enquanto que nos alambiques usados para a produção de Single Malts exigem duas destilações separadas. Nikka possui dois alambiques Coffey na sua destilaria Miyagikyo para a elaboração de seus grain whiskies. Importados da Escócia, em 1963, estes alambiques antigos produzem spirits muito redondo, com um caráter distintivo que define os blends de assinatura Nikka. Cor dourada. Um primeiro nariz animado, azedo e picante! Fresco e cítrico, é uma ode ao limão, que a pera Williams doce mal consegue moderar. Notas de pimenta finas e uma pitada de vinagre balsâmico misturam-se com suaves aromas de baunilha. No paladar, tal como no nariz, a sua vivacidade é sustentada por compostos aromáticos maioritariamente cítricos (laranja e clementina), que vêm desafiar notas mais persuasivas de café, praliné e creme de baunilha. Surpreendentemente, dá lugar a vários tipos de ameixa, deixando a falsa impressão de uma eau-de-vie. O final de boca mantém-se na sobre ameixa , com uma breve aparição de alcaçuz antes de os aromas a fruta serem novamente o centro das atenções.
Nikka Taketsuru Pure Malt
O Taketsuru Pure Malt é uma variedade de whiskys de malte misturados nomeados em homenagem a Masataka Taketsuru, o fundador da Nikka e pai do uísque japonês. Esses uísques destacam a complexidade e precisão da mistura. Um dos produtos exclusivos da Nikka para mostrar nossa maneira de misturar e aperfeiçoar sabores. Sabor suave de malte, frutado e um sabor extremamente equilibrado fazem deste um ponto de entrada perfeito no mundo de Nikka.
Nikka Coffey Grain
O Coffey Grain é um single grain whisky original, principalmente destilado a partir do milho, num alambique Coffey. Torna-se ainda mais único no sentido em que possui maioritariamente milho, como antigamente, enquanto a maioria dos whiskies modernos derivam de trigo. O milho confere ao whisky com uma textura rica e arredondada, e aromas intensos. Este grain whisky é hoje um componente essencial dos blends Nikka. O processo de destilação é contínuo, enquanto que nos alambiques usados para a produção de Single Malts exigem duas destilações separadas. Nikka possui dois alambiques Coffey na sua destilaria Miyagikyo para a elaboração de seus grain whiskies. Importados da Escócia, em 1963, estes alambiques antigos produzem um whisky muito redondo, com um caráter distintivo que define os blends de assinatura Nikka. Cor dourada agradável. Nariz fresco e sedutor, revela pêra madura, cereja e aromas de frutas exóticas. Notas cítricas de toranja e limão emergem, dando lentamente lugar aos aromas florais mais subtis. Após respirar, sobressaiem os aromas a pastelarias, coco e bourboun-baunilha, com notas de menta subjacentes e uma pitada de almíscar. Paladar suculento e agradável, o que promete no nariz encontra-se no palato. Fruta madura intensa com nota de rum, banana e caramelo. A complexidade desenvolve-se nas notas de alcaçuz e anis estrelado. Com o tempo desenvolve aromas a pêra madura e o final de boca resulta numa combinação agridoce com a bourbon-baunilha a conferir uma ligeira acidez.
Aberfeldy 12 Anos
Dewar’s 12 Anos
Glenmorangie Cadbol 1L
A elegância de malte Scotch está presente em cada um dos detalhes do corpo de Glenmorangie Cadboll. É feito em barris franceses que tenham contido por muitos anos como o vinho de uva Moscatel e Semillion. Ele vem com um design elegante, graças à tonalidade azul escuro de ouro embrulhado dentro. O seu corpo aromático é caracterizado por ser formado pela pureza do malte, biscoitos, chocolate e certos toques de citrinos. Na boca, mostra um sabor majestosas graças à sua perfeita combinação de mel, tomilho, manteiga e maçã verde.
Aberlour 14 Anos Double Cask
Glenmorangie Duthac
O Glenmorangie Duthac foi distinguido pelos ricos mel âmbar. O sabor é intensa e está entrelaçada com notas de nozes, chocolate, caramelo e especiarias. No final de boca que você pode rastrear o tom de marzipan, damasco e baunilha madura. O aroma de whisky revela um bouquet intrigante de tons de frutas brancas do jardim, especiarias, o Brasil nozes e carvalho. Recomenda-se servir sorvete de whisky, misture bem com a qualidade pura.
Lagavulin 10 Anos
The Famous Grouse Wine Cask
Laphroaig PX Cask 1L
Bushmills Bourbon Cask 1L
Baunilha doce, pêra madura e chumbo de carvalho tostado entre espinhos de especiarias de carvalho e crème brûlée. Raspas de laranja, torradas ensopadas de mel e pêssegos enlatados combinam-se inicialmente antes que surjam mais especiarias de baunilha e carvalho. Um chocolate preto e um carvalho acrescentam uma agradável amargura por baixo. Um acabamento levemente seco dura um bom tempo com um toque mais de carvalho tostado.
Glenmorangie Tayne 1L
O Glenmorangie Whisky Tayne foi criado com o pensamento destes marinheiros e navios afundados. A exposição em barris de sherry deu sutis nuances, desdobrando-se com um aroma floral incomum e sabor com notas de frutas maduras do sul. Tem um ambiente aconchegante e textura oleosa, com tons ricos e caramelo, açúcar mascavo, frutas tropicais e nozes do Brasil. Excelente como um consumo próprio digestivo no vidro é recomendado para adicionar cubos de gelo.
