Rum

Por mais de um século, Negrita foi habilmente trabalhada a partir de uma rigorosa seleção de rum. Fiel às suas raízes. Os sabores exóticos de Negrita encapsulam toda a diversão da atmosfera caribenha descontraída. Doce e frutado com agradáveis notas cítricas. Negrita White Signature combina calor com uma frescura excitante, ideal para cocktails.

Descrevendo-se como 'o rum para os apreciadores de bourbon', Bayou Select é um pote de cobre destilado da cana-de-açúcar da Louisiana, envelhecido no método Solera até três anos. O resultado é um rum cremoso com um caráter de bourbon-esque, acompanhado de notas de canela e maple. O método Solera envolve uma pirâmide de barris empilhados. O líquido mais antigo está na camada inferior dos barris, o mais novo no topo. Quando um lote é colhido, ele é preenchido apenas por uma parte da camada inferior, e esses barris são cobertos com rum da camada que está sobre eles. Esta segunda camada é, por sua vez, complementada com o conteúdo da terceira camada e assim por diante. Este processo é uma maneira de misturar naturalmente espíritos para sabor e qualidade consistentes.

Añejo 7 anos representa a excelência do rum cubano. Havana Club 7 anos tem uma cor deslumbrante a mogno claro. Tem um excelente e requintado aroma, intenso e complexo, com notas de cacau, baunilha, cedro, tabaco doce e frutas tropicais. É um rum elegante, voluptuoso e extremamente rico.

Uma mistura de diferentes cubanos envelhecidos até aos 6 anos de idade, aromatizados com um pouco de Moscatel e casados durante 15 dias em barricas de carvalho americano antes de serem finalmente filtrados através de carbono e areia de sílica.