Paulo Laureano Colheita Branco
Paulo Laureano Colheita Tinto
Paulo Laureano Alfrocheiro Tinto
Estágio durante 12 meses em barricas de Carvalho Francês e 24 meses em garrafa. Vinho de cor granada, aroma a frutos do bosque, mirtilos, mesclados com frutos negros, maduros e um pouco de especiarias. Macio com uma acidez bem balanceada, elegante e estruturado. Final longo, persistente e desafiante.
Paulo Laureano Tinta Grossa Tinto
Paulo Laureano Vinho de Talha Tinto
Paulo Laureano Dolium Tinto
Estágio durante 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 12 anos em garrafa. De cor granada, com notas de frutos negros em compota, especiarias e folha de tabaco com notas de madeira onde estagiou. Macio, acidez bem equilibrada, marca de especiarias intensa. O final de boca é longo e persistente com uma elegância marcante.
Paulo Laureano Private Selection Vinhas Velhas Tinto
A fermentação decorre em cubas de inox tronco-cónicas, antecedida por uma maceração a frio de 24 a 48 horas. Após a prensagem, o vinho faz a fermentação maloláctica em inox e estagia de seguida em barricas de 300 litros de carvalho francês, durante um período de 12 meses. Após o desenho do lote, estagia em garrafa durante dois anos, antes de ser lançado no mercado. Aroma de frutas negras em compota, especiaria, flores e menta. As notas de tosta e chocolate amargo acentuam a complexidade do vinho no nariz. Na boca é macio, fresco, cheio e elegante. O final é longo, mostra uma enorme concentração de suaves taninos e uma marca de Vidigueira. Longo e persistente que deixa uma fina e delicada essência de todos os seus aromas e sabores.
Paulo Laureano Dolium Branco
O ícone branco da empresa, este é um vinho proveniente da vinha mais velha de Antão Vaz que a empresa possui, com produções muito reduzidas, mas com uma qualidade e concentração inigualáveis. É uma casta com sotaque alentejano, consensual, rústica mas que bem se adapta a climas quentes e soalheiros e das suaves encostas da Vidigueira. Este Antão Vaz é fermentado e longamente estagiado em barricas novas de carvalho francês. Um vinho lançado raramente, com uma produção limitada e com um perfil distinto da casta ex-libris da Vidigueira. Notas muito finas e elegantes de fruta tropical madura, mineralidade marcante mesclada com notas citrinas. Especiarias brancas e tosta subtil. Estruturado, muito fresco e de longo e elegante final. Tem ainda uma especial apetência para uma excelente evolução em garrafa.
Paulo Laureano Verdelho Branco
Vinho obtido a partir de vinhas velhas enxertadas com garfos provenientes da Ilha da Madeira. Após a fermentação o vinho estagiou sob uma borra fina de forma a obter uma maior untuosidade. Salino, mineral, com alguma fruta tropical. Com um exotismo único mostra frescura, profundidade e uma enorme elegância.
Paulo Laureano Private Selection Vinhas Velhas Branco
