Pampelle Ruby L’Apero
G’VINE Nouaison Reserve
Mumm Brut Cordon Rouge 3L Branco
Muse de Miraval Magnum Rosé
G’VINE June Pear
G’VINE June
Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Tinto
É um vinho de extraordinária concentração. Possui grande complexidade aromática – frutos pretos, especiarias e couro… e os seus taninos são finos, nobres e elegantes. É de grande pureza, cada uma das suas colheitas amadurece lentamente e evolui com complexidade graças ao seu impressionante potencial de envelhecimento. É um verdadeiro Châteauneuf-du-Pape por direito próprio, mas é uma interpretação dele, que reflete uma visão particular. Contém sulfitos.
Henriot Brut Souverain Branco
Cor ouro palha, brilhante e claro na aparência. Bolhas delicadas, no nariz, o champanhe oferece um caráter magnífico e vivaz. Os aromas de frutas cítricas são seguido por uma cavalgada de bouquets florais, sabugueiro e flor de videira. Delicioso brioche notas e a simplicidade do pão levemente torrado e amêndoas torradas. Bem equilibrado e harmonioso na boca, invocando sabores de brioche, juntamente com cerejas crocantes e o rubor beijado pelo sol do pêssego branco. Limpe no acabamento, com todos os frescura das nozes recém colhidas. Contém sulfitos.
Henriot Blanc de Blancs Branco
Cor ouro pálido, brilhante e cristalino na aparência. Bolhas vivas, toque de mineralidade e frescor ousado, juntamente com aromas de frutas cítricas e pêssego branco bronzeado. Um bouquet de flores frescas libera notas de madressilva e flor de laranjeira, entrelaçadas com flor de tília. Aromas de frutas com aroma de limão e damasco seco lidera a onda, seguido de notas de pastelaria e uma sugestão típica de manteiga fresca. Inicialmente vivo, generoso e poderoso no paladar. A sugestão de limão fresco permanece e se dissolve em notas de brioche com manteiga, estendidas ainda mais por pasta de marmelo e mel de acácia. Amável, comprimento fresco e bastante delicioso no final. Contém sulfitos.
G’VINE Floraison com copo
O nome Floraison significa "floração", o momento-chave no ciclo de vida da videira e a descrição perfeita para um gin que é fresco e floral, refrescante ainda redondo e suave, evocando a própria essência da primavera nos vinhedos, quando o ar está cheio de fragrâncias de flores de videira em flor. Um gin exclusivo que surpreende tanto os conhecedores quanto os que são novos para o gin, G'Vine Floraison é igualmente apreciado em casa em um refrescante Gin & Tonic e um cocktail de verão.
Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos Branco
Prensagem muito lenta para respeitar a fruta. Os sucos da última prensagem não são retidos. Sem leveduras artificiais ou enzimas são usadas. Parte do vinho estagia em barricas de carvalho de 500 litros e a outra parte em cubas de inox, durante 6 a 8 meses. Ao longo do processo de envelhecimento, as decisões são tomadas apenas após uma avaliação cuidadosa da degustação. Os dados obtidos são completados por meio de análise técnica. Tal como acontece com todos os outros vinhos Joseph Drouhin, a prioridade absoluta é dada à verdadeira expressão do terroir e do carácter da vindima. A cor é límpida e brilhante. Apresenta notas minerais com notas de flores brancas. Preciso no palato e final de boca prolongado . Mostra uma pureza incrível. Contém sulfitos.
Joseph Drouhin Clos de Mouches Tinto
Colheita manual, em pequenas caixas abertas para preservar a integridade da fruta. A maceração e a vinificação demoram 2 a 3 semanas. Temperaturas de maceração e fermentação sob controle total. Joseph Drouhin busca o controle total do processo de extração; a extração dá cor e substância a um vinho, mas nunca deve ser prejudicial à sua delicadeza e caráter típico. Um vinho excepcional, cor vermelho rubi profundo, com o brilho vivo dos grandes Borgonheses. Nariz intenso e fresco para os vinhos jovens. As notas primárias de frutas vermelhas dominam, como cereja Morello, framboesa, amora silvestre. Há notas de complexidade com sabores fumados que evoluem para alcaçuz. Quando o vinho está a amadurecer, aparecem aromas de pimenta, tabaco, húmus e vegetação rasteira. Ao beber o vinho, a primeira impressão é sempre nítida e a textura carnudo. O corpo é firme sem ser áspero, bem engrenado sem ser pesado. Nos vinhos mais jovens há grande frescura. Com a idade, o vinho torna-se redondo. Adquire "gras" (textura aveludada) e uma arquitectura mais precisa, suportada por taninos sedosos. É vivo e ao mesmo tempo requintado. Permanece uma sensação final e muito agradável de harmonia, plenitude e taninos delicados, à medida que o vinho perdura no paladar. Contém sulfitos.
Deutz Blanc de Blancs Branco
Taittinger Comtes Brut Rosé
Comtes Rosé tem uma rica cor rosa. As bolhas são extraordinariamente delicadas e formam um maravilhoso colar de mousse. O nariz é refinado, fresco e jovem, revelando aromas sutis e complexos de frutas que combinam delicadamente morangos silvestres, cerejas e groselhas negras. No fundo floresce um toque de amêndoas frescas e alcaçuz. O frutado inicial rapidamente se intensifica no palato. O palato médio é rico e estruturado, com uma acidez tanino que lembra a groselha preta e as peras escalfadas do vinho tinto. O acabamento generoso mantém o equilíbrio e a frescura. Ainda jovem, mas já com grande classe, o Comtes de Champagne Rosé Millésimé 2006 possui uma estrutura tânica que está se tornando mais arredondada e sua profundidade e perfeição ainda estão melhorando. É um vinho para celebração e cerimónia e é um acompanhamento ideal para sobremesas de frutas como morangos, tarte tatin ou peras cozidas. Contains sulfites.
Armand de Brignac Rosé
O Champagne Armand de Brignac Rosé é feito com a casta Pinot Noir de vinhas velhas, plantada na Montanha de Reims, que produz frutas com um sabor intenso e poderoso. O resultado final é um champanhe com camadas vivas e refrescantes de frutos vermelhos, complementadas por notas de aromas de bolos de pastelaria. Morango, groselha e cereja no nariz, com notas florais e um toque de amêndoa doce. A prevalência da uva vermelha confere um palato estruturado com frutos negros, cerejas e notas de bolos de pastelaria. Para beber já ou, se pretende um champanhe mais rico e com mais carácter, pode deixar envelhecer durante 10 a 15 anos.
Armand de Brignac Brut Gold Branco
O primeiro champanhe da casa Champagne Armand de Brignac – o Brut Gold – continua a ser o mais famoso da marca. De uma riqueza que resulta da velha arte de produzir champanhe, é um trio de vintages de alguns dos mais famosos terroirs da região, o que resulta num champanhe com um carácter vibrante, um bouquet de frutas frescas e uma textura suave.
Aromas de pêssego, alperce e frutos vermelhos, seguidos de citrinos cristalizados, flor de laranjeira e notas de brioche. O palato é rico com frutos exóticos e cereja, acompanhado por um toque de limão, baunilha e mel. Delicioso para beber já. Mas para quem tiver paciência e gostar de champanhes com um caráter ainda mais desenvolvido, este champanhe pode envelhecer até depois de 2025.
Armand de Brignac Blanc de Blancs Branco
Esta produção muito reduzida é feita exclusivamente com uvas Chardonnay obtidas do território tradicional do Chardonnay – Côte des Blancs – e quase metade da mistura é da famosa Montanha de Reims. Este champanhe excecional distingue-se pela mineralidade, leveza, equilíbrio e suavidade do terroir da Montanha de Reims, tendo um excelente potencial de envelhecimento. Notas de rebuçado, toranja, compota, caramelo, marmelo e brioche. Palato abundante com citrinos cristalizados, mel e notas de amoras. Elegante, complexo e poderoso para ser consumido já. Contudo, os colecionadores podem deixar envelhecer este champanhe durante mais 20 anos, em condições de envelhecimento perfeitas, para que o champanhe ganhe sabores mais tostados e melosos.
Boulard Calvados Grand Solage
Grand Solage é feito a partir de uma mistura de diferentes Calvados Pays d'Auge cuja idade varia de 2 a 5 anos. Cor ouro acobreado, brilhante. Aromas de maçã dominante, característica do terroir Pays d'Auge, baunilha muito presente, equilibrada. Frutado, elegante, bela riqueza aromática. Final longo e de bela persistência aromática.
Negrita Spiced Golden
Negrita White Signature
Por mais de um século, Negrita foi habilmente trabalhada a partir de uma rigorosa seleção de rum. Fiel às suas raízes. Os sabores exóticos de Negrita encapsulam toda a diversão da atmosfera caribenha descontraída. Doce e frutado com agradáveis notas cítricas. Negrita White Signature combina calor com uma frescura excitante, ideal para cocktails.
Haton Pure Brut Nature Branco
Haton Brut Nature é um Champagne «puro». Sem adição de qualquer licor de expedição. Sem «maquilhagem». Para os amantes de Champagne, fresco e puro. De grande autenticidade, expressa verdadeiramente a essência das castas Pinot Noir e Chardonnay. Envelhecido durante pelo menos 4 anos, o Haton Brut Nature possui uma cor amarelo dourado com um brilho perfeito, efervescência soberba de bolhas delicadas formando um fluxo cremoso. O aroma deste Champagne é complexo e elegante, com grande destaque para frutos de caroço (pêssegos brancos) e citrinos (toranjas e limões) com um final de brioche e notas de amêndoa, avelã torrada e casca de laranja. O paladar revela-se bem equilibrado e encorpado com uma consistência fina revelando notas de geleia de marmelo e damascos cristalizados. O final é fresco e longo. Contém sulfitos.
Haton Blanc de Blancs Branco
Haton Blanc de Blancs Brut é um Champagne «topo de gama» que reflete a complexidade e a elegância de um excelente Chardonnay cuidadosamente selecionado. Envelhecido durante pelo menos 4-6 anos, o Haton Blanc de Blancs revela uma cor dourada pálida com um cordão largo e contínuo de bolhas finas. Floral e refinado, este Champagne leva até si aromas de rosa e flor de acácia. Com arejamento, frutas cítricas (tangerina-laranja), canela, algumas notas de flores secas, café torrado e um toque de tosta ilustram a perfeita maturidade do vinho. Contém sulfitos.
Haton Réserve Brut Branco
Haton Réserve é um champagne com uma mistura bem equilibrada de três variedades de uvas (Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay). É uma cuvée que reflete todo o conhecimento da Maison de Jean-Noël Haton. Envelhecido durante pelo menos 3 anos, o Haton Réserve abre com uma cor amarelo palha com um belo brilho e umas bolhas finas e abundantes. Os aromas deste Champagne envolvem-no em delicadas fragrâncias de pêssegos brancos, frutas cítricas e flor de laranjeira, seguidas de notas de avelãs e especiarias doces. De paladar encorpado e generoso, um excelente retro-olfato de frutas frescas. Um Champagne complexo que oferece um final de grande persistência. Contém sulfitos.
Cîroc Red Berry
Cîroc Eclipse 1,75L
Ao contrário da maioria dos Vodkas, que são feitas a partir de grãos, Cîroc Ultra-Premium Vodka é destilada a partir de finas uvas francesas, um processo inspirado pela experiência e os mesmo processos artesanais há mais de um século. São as finas uvas francesas e as cinco destilações feitas na histórica Distillerie de Chevanceaux no Sul da França, que dão Cîroc um sabor distinto, com um gosto cítrico excepcionalmente fresco. O processo de destilação de Cîroc Ultra-Premium Vodka garante o melhor sabor possível. Embora todos Vodkas sejam destilados, Cîroc é destilada por cinco vezes. Finas uvas francesas são especialmente selecionados para a colheita e transformadas em vinho. O vinho é destilado quatro vezes em alambiques de coluna. Na quinta destilação, Ciroc é realmente criado de forma tradicional, numa panela de cobre feito ainda sob medidas da histórica Distillerie de Chevanceaux no Sul da França.
Cîroc Apple
Veuve Clicquot La Grande Dame Bruto Branco
Erguido contra a luz, La Grande Dame 2015 revela um lindo manto dourado que brilha intensamente. Este vintage, embora elegante e preciso, oferece mineralidade fresca com leves notas florais de jasmim e acácia no nariz, que evoluem para notas frutadas de pêra e clementina. O paladar com uma textura deliciosamente subtil e sedosa.
Gin 44ºN
As notas picantes e picantes de Alexanders lembram a vegetação rasteira onde nosso Cade cresce livremente. Orris e mel garantem um efeito doce, mas almiscarado, de longa duração na língua, mantendo sua extremidade enquanto as notas florais e cítricas se misturam perfeitamente. Um corpo floral em flor com notas de Rose Centifolia e Jasmine de Grasse. As facetas gelatinosas da Laranja Amarga são combatidas pelo soco herbáceo da Angélica. Pistas de pimenta quente aqui e ali completam as notas de coração. A primeira coisa que atinge o seu nariz é a casca de limão fresca e picante e a toranja. O aroma de uma brisa marinha, Samphire, é pontuado por toques de Mimosa. Cade adiciona facetas amadeiradas e piny.
St. Germain
St. Germain é um licor francês elaborado a partir de flores de sauco, um arbusto que cresce nas zonas húmidas perto ao Alpes e que floresce durante 4-6 semanas por ano. Elabora-se de forma totalmente tradicional e artesanal. As flores maceram com aguardente de uvas da zona de Borgonha (sobretudo branco). Uma vez macerado, procede-se à destilação e uma vez esta terminada, destila-se novamente uma parte. Finalmente, juntam-se e adiciona-se uma quantidade mínima de açúcar de cana para ressaltar o sabor natural floral. Toma-se puro com gelo, ou com Gin Tonic, e em muitos cocktails!
À vista é de cor amarela dourado brilhante. Tem um nariz intenso. Aromas florais e herbáceos que aparecem junto a notas subtis afrutadas de uva e os toques ligeiros cítricos (toranja). Tem um sabor delicado e potente em boca. Sabores cítricos, de uva verde, de fruta exótica (lichy) misturada com notas florais. Amargo e doce, de forma equilibrada. Bom final com gosto final de balsâmico.
Grey Goose 4,5 Litros
Grey Goose Premium Magnum
