Quinta do Vesúvio Vintage 2017 Ruby
A Quinta do Vesúvio é considerada como a mais emblemática propriedade do vale do Douro. Esta vinha lendária destaca-se, quer pela sua localização remota, quer pela sua grandiosa escala. Foi adquirida em 1989 pela família Symington, cuja experiência no Douro remonta a vários séculos. A quinta é a última grande propriedade duriense que mantém a pisa em lagares de granito como método exclusivo na produção dos seus vinhos do Porto, dando continuidade a uma tradição que remonta a 1827. Guarde esta garrafa na posição horizontal e decante antes de servir.
Quinta do Vesúvio Vintage 2017 com Caixa Individual Ruby
A Quinta do Vesúvio é considerada como a mais emblemática propriedade do vale do Douro. Esta vinha lendária destaca-se, quer pela sua localização remota, quer pela sua grandiosa escala. Foi adquirida em 1989 pela família Symington, cuja experiência no Douro remonta a vários séculos. A quinta é a última grande propriedade duriense que mantém a pisa em lagares de granito como método exclusivo na produção dos seus vinhos do Porto, dando continuidade a uma tradição que remonta a 1827. Guarde esta garrafa na posição horizontal e decante antes de servir.
Capela da Quinta do Vesúvio Vintage 2017 2,25L Ruby
Capela da Quinta do Vesúvio Vintage 2017 tem um perfume luxuriante e muito sedutor. Impressiona pela extraordinária amplitude aromática que deixa adivinhar rosmaninho, esteva e notas de eucalipto. Na boca apresenta um volume impressionante e , ao mesmo tempo, de grande refinamento. Preciso, fresco e de múltiplas dimensões. Um vinho que mexe com os sentidos e que nos inspira.
Quinta do Vallado Vintage 2019 Ruby
As uvas (50% com engaço) são fermentadas durante quatro dias em "lagares" com pisa a pé periódica. Estagia durante 20 meses em cubas de aço inoxidável. Nariz profundo e forte, com intensos aromas de frutas escuras. Sabor encorpado com taninos maduros e macios. Excelente estrutura e complexidade, com um final muito longo. Contém sulfitos.
Sandeman Vintage 2018 Ruby
Cor profunda, quase opaca. Aroma de excelente complexidade, com notas de especiarias, a juntar a curry, pimenta, gengibre, frutos vermelhos e frutos pretos. O vinho tem um leve toque de cacau com um final levemente pedregoso, resultado de uma boa maturação. Na boca é intenso e complexo com uma acidez viva, taninos firmes e bem presentes com um final muito longo e de grande concentração. Contém sulfitos.
Sandeman Vintage 2016 Ruby
Destacado por suas características excepcionais, o Sandeman Porto Vintage 2016, é um vinho que envelhecerá na garrafa por 30 ou 40 anos. Este excelente Vintage Porto 2016 é um exemplo de compromisso da Sandeman com a qualidade do vinho do Porto. Este vinho tem uma cor opaca, quase preta. O aroma é intenso e complexo, com proeminente notas de fruta preta bem madura, resina, bem como notas de cacau e chocolate, como resultado da sua excelente maturação. Grande volume no paladar com uma acidez vibrante e fresca, firme e de alta qualidade taninos, notas florais de esteva e notas de fruta preta e chocolate. Um grande convite para muito final longo e elegante. Utilizando a tradicional tecnologia do Vinho do Porto, este vinho foi vinificado na adega da Quinta do Seixo, uvas originárias tanto lá como na Quinta do Vau. Além do processo de seleção, as uvas foram sujeitos a trituração e desengaçamento antes de sofrer uma maceração muito intensa, durante fermentação alcoólica, através de pisa em lagares de granito a temperaturas controladas automaticamente. O equilíbrio e a harmonia deste vinho, bem como o seu corpo e estrutura, resultam da selecção das melhores uvas, a intensidade da maceração e da escolha do momento certo para parar a fermentação. Contém sulfitos.
Sandeman Founders Reserve Ruby
Em homenagem ao Fundador, esta Reserva é um dos maiores Portos de Sandeman. Selecionado dos melhores «lotes» de cada vintage e envelhecido por 5 anos. Cheio de poder, fruta e fogo que distingue o clássico Porto, a Sandeman Porto Founder's Reserve é o culminar de duzentos anos de experiência. Cor vermelha rubi intensa, brilhante e limpa. Aromas ricos em frutas vermelhas com um toque de idade criam um elegante reflexo de sabores poderosos, a fruta e o fogo característicos do jovem clássico do Porto, equilibrada com a delicadeza da idade. A Reserva do Fundador deste Porto é produzida pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas são submetidas a remoção de talo e esmagamento antes da fermentação, sob controle temperatura, com maceração da pele, de modo a extrair os melhores componentes. A adição de vinho ao álcool no momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o buquê do vinho. Este momento é escolhido pelo enólogo após o controlo rigoroso das temperaturas e densidades de fermentação, o segundo depende da variedade da videira, do estágio de maturação e da doçura final necessária. Contém sulfitos.
Quinta de Roriz Vintage 2016 Ruby
Quinta de Roriz Vintage 2016 é vibrante nos aromas de frutos vermelhos, muito característico dos Portos Vintage da Quinta de Roriz. Muito bons taninos, desenhados pela mineralidade dos solos de Roriz. Boa amplitude aromática complementa os sabores de frutos compotados, recortados por uma bela acidez. Contém sulfitos.
Quinta da Romaneira Vintage 2018 Ruby
É envelhecido em cascos de madeira de Carvalho Português e Castanho durante um periodo de 24 meses. As uvas são pisadas a pé nos lagares da Quinta para se obter o mosto. São em seguida maceradas durante a fermentação para se conseguir obter a melhor extração possível do componentes polifenólicos. Ciclo de fermentação curto de 4 dias. O Quinta da Romaneira Vintage 2018, mostra-se magnificamente maduro, carregado de cor, intensamente frutado, expressivo e com uma frescura subjacente maravilhosa. O nariz é característico da Romaneira, selvagem e aromático. O final é longo e delicado. Contém sulfitos.
Quinta da Romaneira Vintage 2017 Ruby
Envelheceu durante 20 meses nas caves da Quinta, na região demarcada do Douro, antes de engarrafar. Deverá envelhecer em garrafa durante 8 a 15 anos para adquirir a complexidade e bouquet característicos de um vintage. As uvas foram pisadas e fermentadas nos lagares da Quinta da Romaneira com temperatura controlada a 28 C, onde uma intensa e disciplinada pisa é fundamental para um bom resultado final. Este Vinho do Porto Vintage 2017 é uma expressão suprema desta característica. É um vinho sedutor, cheio de charme e maravilhosamente expressivo, com notável estrutura e potencial de envelhecimento. Cor carregada ruby roxeado, personalidade aromática intensa a especiarias. Grande elegância e pureza de sabores a fruta, taninos carnudos aveludados com um final muito longo e poderoso.
Dow’s Senhora da Ribeira Vintage 2019 com caixa Ruby
Este vinho tipicamente floral, apresenta aromas de violetas tão característicos deste terroir, com alguns aromas secundários de esteva, bem vincados e elegantes a refletir o perfil mais fresco do ano. Sabores de frutos pretos bem maduros, simultaneamente expressivos e redondos preenchem o paladar, com taninos polidos a complementar o fruto e a conferir harmonia à estrutura. Engarrafdo em Maio de 2021, sem filtração. Contém sulfitos.
Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira Vintage 2019 Ruby
Este vinho tipicamente floral, apresenta aromas de violetas tão característicos deste terroir, com alguns aromas secundários de esteva, bem vincados e elegantes a refletir o perfil mais fresco do ano. Sabores de frutos pretos bem maduros, simultaneamente expressivos e redondos preenchem o paladar, com taninos polidos a complementar o fruto e a conferir harmonia à estrutura. Engarrafdo em Maio de 2021, sem filtração.
Contém sulfitos.
Dow’s Senhora da Ribeira Vintage 2018 com caixa Ruby
Por mais de dois séculos que o nome Dow’s é referido com um dos melhores vinhos do Porto. Ao longo do século XX e XXI, as gerações Symington têm trabalhado na Quinta do Bomfim e Quinta da Senhora da Ribeira, criando a partir destas vinhas, vinhos soberbamente concentrados, intensos e tânicos quando jovens, com o envelhecimento aparece a elegância e o perfume com aromas de violeta e hortelã. O final mais seco constitui a imagem de marca distintiva dos vinhos desta grande empresa de Vinhos do Porto. Contém sulfitos.
Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira Vintage 2015 Ruby
Pacheca Vintage 2017 Ruby
Portal Vintage 2016 Ruby
Vindima manual transportada em pequenas caixas.Maceração em lagar e cuba de aço inoxidável a temperatura aproximada de 28-30ºC. Estágio de 1 ano em casco, com enchimentro ao segundo ano. A forte maioria das uvas provêm do Vale do Rio Pinhão onde a Touriga Nacional e Tinta Roriz aguentam muito bem o calor que se verificou no Verão. A estas juntaram-se uvas de outros vales do Douro o que se traduz num blend clássico da região. A fermentação ocorreu num misto de cuba fechada para garantir a frescura e componente aromática, lagar para garantir maior complexidade e estrutura. Após um envelhecimento lento e cuidado nas nossas caves no Douro, este Vintage apresenta agora um frutado intenso e maduro, além de um floral que lhe transmite excelente frescura. Mostra uma forte concentração e estrutura em boca acompanhado sempre com uma rica e variabilidade componente aromática. Um vintage clássico lembrando definitivamente outras décadas. Contém sulfitos.
Portal Vintage 2017 Ruby
Portal LBV 2018 Ruby
