Quinta do Vesúvio Vintage 2017 Ruby
84,30 €
A Quinta do Vesúvio é considerada como a mais emblemática propriedade do vale do Douro. Esta vinha lendária destaca-se, quer pela sua localização remota, quer pela sua grandiosa escala. Foi adquirida em 1989 pela família Symington, cuja experiência no Douro remonta a vários séculos. A quinta é a última grande propriedade duriense que mantém a pisa em lagares de granito como método exclusivo na produção dos seus vinhos do Porto, dando continuidade a uma tradição que remonta a 1827. Guarde esta garrafa na posição horizontal e decante antes de servir.
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Portal Vintage 1995 Ruby
81,36 €
Método tradicional em Lagar. Maceração por pisa com uma temperatura aproximada de 28-30ºC. Envelhecimento de dois anos em cascos. Este vintage 1995 é o primeiro vintage da Quinta do Portal. Uma evolução extraordinária, cativante logo no nariz. Aroma de ameixa seca e especiaria, terroso, fresco. Na boca, um vinho sedoso, conversador. Inicia elegante, logo surge possante mas sempre aveludado. Termina longo e aprazível. Uma verdadeira descoberta.
Sandeman Vintage 2018 Ruby
87,50 €
Cor profunda, quase opaca. Aroma de excelente complexidade, com notas de especiarias, a juntar a curry, pimenta, gengibre, frutos vermelhos e frutos pretos. O vinho tem um leve toque de cacau com um final levemente pedregoso, resultado de uma boa maturação. Na boca é intenso e complexo com uma acidez viva, taninos firmes e bem presentes com um final muito longo e de grande concentração. Contém sulfitos.
Niepoort Vintage 2019 Ruby
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Todos os componentes do Vintage 2019 foram pisados em lagares de granito com 100% de engaço. Os vinhos foram trasfegados pouco tempo depois da vindima, envelhecendo no Douro, em tonéis, durante o Inverno. A aparência é marcada por um maravilhoso rebordo roxo-escuro e uma grande profundidade de cor. O aroma é fino e moderado, com notas primárias de frutos escuros e algumas especiarias. O verdadeiro estilo e potencial deste vinho unem-se no paladar, com uma maravilhosa integração de frutos escuros e uma estrutura tânica granulada; um extraordinário equilíbrio entre volume e elegância, resultando num final de boca impressionante. Em suma, a fruta primária na boca pode ser apelativa nesta fase, mas é a estrutura tânica equilibrada que indica o grande potencial de envelhecimento deste vinho no futuro. Contém sulfitos.
Graham’s Vintage 2003 Ruby
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Cockburn’s Vintage 2017 com Caixa Individual Ruby
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Quinta do Noval Vintage 2019 Ruby
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O vinho estagia durante 18 meses em cascos de carvalho, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado.As uvas são pisadas a pé nos lagares para se obter o mosto, e em seguida maceradas durante a fermentação para se obter a melhor extração possível de aromas, cor e taninos. Apresentam uma intensidade aromática pronunciada de frutos vermelhos maduros e uma notável vivacidade. A excelente qualidade dos taninos contribui para vinhos do Porto bem estruturados e com um potencial de envelhecimento longo. Contém sulfitos.