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Quinta do Cardo Grande Reserva Branco
Produtor
28,89 €
Experimente o Quinta do Cardo Grande Reserva Branco, um vinho que emerge de um terroir granítico, beneficiando de quase um século de sabedoria vitivinícola. Este vinho notável oferece uma experiência sensorial e cultural única, marcado por uma identidade distinta. Originário das vinhas mais velhas da casta Síria, localizadas a uma altitude de 750 metros, cada garrafa capta a essência deste terroir excepcional.
Cuidadosamente colhidas à mão e prensadas inteiras, as uvas revelam o melhor de si através de uma seleção meticulosa dos primeiros sucos da prensa. A vinificação ocorre em barricas de carvalho francês, novas e usadas, de 500 litros, onde o vinho matura durante um ano em contato com as borras totais da fermentação, enriquecendo o seu perfil aromático e complexidade.
O Quinta do Cardo Grande Reserva Branco é uma expressão suprema de qualidade e tradição, prometendo enriquecer qualquer ocasião com a sua elegância e profundidade.
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Informação adicional
| Peso | 1,500 kg |
|---|---|
| Ano | 2021 |
| Castas | Síria |
| Variedade | Monovarietal |
| Tipo | Branco |
| País de Origem | Portugal |
| Produtor | Quinta do Cardo |
| Região | Beira Interior |
| Sulfіtos | Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Volume | 0.75 |
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Sobre Quinta do Cardo
Quinta do Cardo
A Quinta do Cardo está localizada num planalto na Beira Interior, entre a Paisagem Protegida da Reserva Internacional do Douro e a aldeia histórica de Castelo Rodrigo. A uma altitude de 750 metros, a região é marcada por granito, xisto, montanhas, vales férteis e abundância de água.
A quinta produz alguns dos melhores vinhos portugueses, com um passado vitivinícola que remonta aos tempos romanos.
As vinhas, com mais de 90 anos, estendem-se por 79 hectares de vinhas orgânicas certificadas. O planalto onde se encontram tem encostas suaves e recebe sol durante todo o dia, proporcionando um ambiente de silêncio e paz. Protegidas pelas montanhas de Marofa e Castelo Rodrigo e rodeadas pelos rios Douro, Côa e Águeda, as vinhas crescem em solos predominantemente graníticos, com alguma presença de xisto e solos arenosos.
O nome "Quinta do Cardo" vem das grandes extensões de cardos-santos na propriedade, usados na produção de queijo. Em 2009, as vinhas foram convertidas para o sistema de produção orgânica, certificado pela Sativa, e em 2014 todos os vinhos da Quinta do Cardo tornaram-se orgânicos, o maior projeto com estas características em Portugal.
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