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Vinho branco caracteriza-se pelas notas de fruta de caroço e polpa branca. Na boca revela-se denso e com uma estrutura típica de curtimenta, conjugada com uma frescura envolvente.
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Natus Vini
No sopé sul da Serra do Mendro, no coração da Vidigueira, nasce o Natus.
O clima oferece dias quentes e soalheiros e noites frescas com brisas frias. O solo é mediterrâneo, de xisto delgado, com baixa fertilidade, complexidade e mineralidade.
As castas conferem identidade, carácter e tipicidade aos vinhos. A intervenção humana é mínima, respeitando os elementos naturais e mantendo a história do local.
Um regresso ao passado, ao Alentejo dos vinhos de cor aberta, com maior frescura e elegância. Uma paixão própria e uma vontade imensa de ser feliz a fazer vinho marcam o início do projeto. Na vinha, seguem-se técnicas antigas destinadas a preservar a essência do lugar. Todo o processo de produção é realizado em modo de produção orgânica e biológica.
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