| Ano | |
|---|---|
| Castas |
Arinto |
| Cor | |
| País de Origem | |
| Produtor | |
| Enólogo | |
| Região |
Alentejo |
| Sulfitos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
Monte da Raposinha Ensaio III Arinto Branco
20,50 €
Vindima manual para caixas de 15kg. Desengace total e prensagem suave, após selecção cuidada das uvas. Fermentação espontânea em barricas de 400l e 500l de carvalho francês. Estágio de 7 meses embarrica com bâtonnage. Vinho de excelente acidez, típica da casta, aliada à cremosidade que vem da battonage. Aroma cítrico, maçã verde, com alguma mineralidade. Uma leve nota fumada adiciona outra complexidade ao vinho.
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