Marquês de Marialva Edição Limitada 65 Anos Garrafeira 2001 Tinto
119,93 €
Único e raro, foi creteriosamente selecionado para comemorar os 65 anos da fundação da Adega. Exibe a nobreza do singular terroir da Bairrada. Longos anos de estágio conferiram-lhe delicadeza e complexidade distintas. Contém sulfitos.
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REF:
L19214
Categorias: Vinho, Portugueses
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As uvas que compõe este vinho foram desengaçadas e fermentadas em lagar aberto com pisa manual. Fermentação malolática e estágio prolongado de 20 meses em barricas novas (70%) e usadas, ambas de carvalho Francês. Vinho estabilizado de forma natural durante estágio prolongado em barrica. Foram produzidas 1400 garrafas. Aroma complexo e bem definido, com notas de cereja madura, mirtilo e leves traços florais. Cedro, chão de floresta, caixa de tabaco e especiaria adicionam complexidade aromática. Na boca mostra ser um vinho elegante, repleto de mineralidade e frescura, reflectindo bem os solos calcários de onde provém. É simultaneamente um vinho profundo, estruturado e complexo, com final longo e persistente.
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Concentrado na cor e de nariz intenso, revela elegantes notas de frutos vermelhos e nuances tostadas, lembrando chocolate e especiarias. Na boca mostra-se sedutor e encorpado, com a fruta presente surpreendentemente fresca e os taninos sedosos a revelar toda a complexidade do estágio em barrica, proporcionando um conjunto final genuíno e carismático. Contém sulfitos.
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Quinta do Ribeirinho Pé Franco é um vinho tinto regional da Bairrada com assinatura do enólogo Luís Pato. Em 1988, com o objetivo de mostrar o grande potencial e a essência característica da casta Baga, o enólogo plantou videiras não enxertadas em solo arenoso - o mais resistente ao desenvolvimento da doença Filoxera, para obter uma concentração natural das uvas, deixou apenas um cacho por videira, num tributo pessoal à casta Baga. Premiado e conceituado internacionalmente, o Quinta do Ribeirinho Pé é um vinho que apresenta uma excelente capacidade de envelhecimento que ultrapassa a vintena de anos: um vinho potente, complexo e bem esculpido a mostrar aromas a floral, alcaçuz e toques minerais.