Manoella Magnum Tinto

Wine&Soul

Wine&Soul é um projeto inovador fundado há quase dez anos por Jorge Serôdio Borges e Sandra Tavares da Silva, dois dos mais conceituados enólogos em Portugal. A adega, inicialmente um antigo armazém de vinho do Porto, foi transformada para destacar as castas tradicionais do Douro a nível internacional.

A primeira criação foi o vinho Pintas, em homenagem ao irrequieto Pointer do casal. Utilizando uvas de vinhas velhas com mais de 40 castas misturadas, o Pintas reflete a história e tradição do Douro, expressando a grandeza, amplitude e riqueza da região.

O portfólio Wine&Soul inclui o tinto Pintas Character, um blend de cinco parcelas individuais que rodeiam a vinha Pintas; o branco Guru, produzido a partir de vinhas muito velhas a grande altitude; e o especial Vinho do Porto 5G, um Tawny muito velho resultante de um lote de vários vinhos do Porto antigos, alguns com mais de cem anos.

Embora seja um projeto relativamente recente, Wine&Soul já recebeu inúmeros prémios nacionais e internacionais.