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Dez Tostões Branco
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10,99 €
Vindima manual nocturna, muito selectiva, em caixas de 20kg. Prensagem directa sem esmagamento, com defecação natural. Fermentação longa a 12ºC, parte em cuba de inox (80%) e parte em barrica (20%). Battonage intensa durante os primeiros 30 dias em barrica. Cor amarelo palha, nariz intenso fresco, notas florais com textura, rico de aromas e boa persistência. Contém sulfitos.
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Sobre Herdade da Maroteira
Herdade da Maroteira
Situada no sopé da Serra D'Ossa, a 35 km a norte de Évora, a Herdade da Maroteira é uma propriedade de 540 hectares que pertence à mesma família anglo-portuguesa há cinco gerações, desde o século XIX.
Em 2000, Philip Mollet, atual proprietário, plantou vinhas privilegiando a casta Syrah, que rapidamente se revelou um sucesso com o mundialmente aclamado Cem Reis. Mais tarde, o portfólio da Herdade da Maroteira foi complementado com uma encantadora seleção de tintos, brancos e rosés, resultante da plantação de vinhas de Alicante Bouschet, Aragonêz e Touriga Nacional.
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