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Casa de Santar Reserva Tinto
13,49 €
Aromas intensos a frutos silvestres e especiarias, expressando na boca todo o seu perfil austero, com final aveludado. Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. 9 meses em barrica de carvalho francês e 2 meses em garrafa. Contém sulfitos.
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REF:
5603488000064
Categorias: Vinho, Portugueses
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Vinha de Reis Alfrocheiro Tinto
13,29 €
Vinificação tradicional clássica. Fermentação a temperatura controlada de 28ºC durante 6 dias seguida de maceração suave. Estágio de 11 meses em carvalho francês. Cor vermelha profunda. Aroma muito elegante e fino, com notas de frutos silvestres e ligeiras nuances de especiarias que harmonizam este vinho e lhe conferem complexidade. Na boca revela grande estrutura e equilíbrio, taninos firmes e excelente acidez. Final muito longo e fresco. Contém sulfitos.
Pretexto Tinto
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Pretexto é um vinho tinto português produzido com uvas próprias de diferentes vinhas da região do Dão. Estas uvas vieram 90% de Penalva do Castelo (Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz) de vinhas a 550-620 metros de altitude em solos de quartzo e argila e,10% de Vila Nova de Tazem (Touriga Nacional) de vinhas em solos de granito e a 480-550 metros de altitude. Todas estas parcelas de vinha estão atualmente em conversão para certificação orgânica. Foi fermentado em tanques de inox com 30% de cacho inteiro, seguido de cuvaison de 30 dias. O lote final envelheceu em balseiros de carvalho francês (5000 L) e em barricas durante 11 meses. Estabilizado naturalmente. Com aromas delicados e carácter vivo de fruta vermelha, sendo a mais evidente a cereja. A boca acompanha na fruta aliada a boa acidez, algumas notas carbónicas e um perfil mentolado e balsâmico. Taninos suaves, agradável herbáceo do uso de cacho inteiro e bom comprimento no final de boca. É um vinho elegante com a frescura típica do Dão. Contém sulfitos.
Terras de Santo António Alfrocheiro Tinto
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Elaborado exclusivamente com uvas da casta Alfrocheiro provenientes de vinhas com aproximadamente 40 anos, o Terras de Stº António Alfrocheiro exibe cor vermelha rubi. No nariz, apresenta intensas notas florais com frutos do bosque maduros. Na boca, revela fruta muito madura com nuances de cassis, com boa estrutura e suavidade. Contém sulfitos.
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Quinta da Falorca T-Nac Tinto
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Muita cor, muitas notas florais. Na boca é vigoroso, mas não agressivo, taninos macios. Vinho proveniente de uma só casta - Touriga-Nacional, sem estágio em barrica e da combinação de mais de 30 clones diferentes desta mesma casta. As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg, com extremo cuidado, foram levadas para as cubas, onde decorreu a fermentação a temperaturas controladas a 27,5 ºC. Contém sulfitos.
Quinta do Carvalhão Torto Jaen e Alfrocheiro Tinto
13,19 €
Após estagiar em depósitos de Inox, por um período de 10 anos, apresenta-se de cor rubi com nuaces acastanhadas, próprios da idade. O aroma fresco, complexo, com notas de caruma seca, relembra a tipicidade destas castas plantadas na região do Dão, revelando também uma excelente estrutura, taninos finos e final longo e persistente. Contém sulfitos.