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Campolargo Arinto Branco
Produtor
14,75 €
Desengace total seguido de fermentação em barricas usadas de Carvalho Francês, sem controlo de temperatura. Estágio até Abril com batonnage. Cor amarelo dourado suave com laivos esverdeados. Apresenta excelentes notas citrinas, casca de laranja, nuances vegetais. Suave toque de erva fresca, lima e toque floral ligeiro. Vinho de boa estrutura de sabor, sofisticado e de enorme equilíbrio, excelente final com algum comprimento ao fruto. Contém sulfitos.
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Sobre Campolargo Vinhos
Campolargo Vinhos
Tradição e Inovação na Bairrada
A Campolargo Vinhos combina tradição e modernidade na Bairrada. Tudo começou com Martinho Campolargo, seguido por Manuel, que modernizou as vinhas. Nos anos 90, iniciou-se a produção própria, resultando nos primeiros vinhos Campolargo em 2000. A adega, construída em 2004, foi projetada para maximizar a autenticidade de cada vinho.
Vinhas e Castas Distintas
As vinhas estendem-se pela Quinta de S. Mateus e Quinta de Vale de Azar, totalizando 170 hectares. Os solos argilo-calcários e argilo-arenosos favorecem castas como Baga, Touriga Nacional, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon, nos tintos, e Bical, Arinto e Verdelho, nos brancos. A diversidade de terroir resulta em vinhos expressivos e equilibrados.
Vinificação Natural e Precisa
Com vinificação por gravidade, as uvas são colhidas manualmente e fermentam sem adição de leveduras ou enzimas. Os tintos estagiam em barricas de carvalho, enquanto os brancos fermentam em inox ou barrica. O espumante segue o método clássico, garantindo elegância e frescura. Campolargo Vinhos é sinónimo de qualidade e respeito pelo terroir.
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