José Pariente Sauvignon Blanc Branco
10,74 €
Com esta casta a adega José Pariente proporciona uma interessante nuance de persistência e mineralidade na forma de entender o vinho branco do Rueda. O Sauvignon Blanc, feito em uma área de clima continental e solo pobre, se traduz em um branco aromático redondo perfeito para a maioria dos fãs de frutas exóticas. Um vinho altamente recomendado para acompanhar moluscos. Contém sulfitos.
Em stock
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Ano | |
| Produtor | |
| Castas |
Sauvignon Blanc |
| Variedade |
Monovarietal |
| Tipo | |
| País de Origem | |
| Região | |
| Sulfіtos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
Bodegas José Pariente
Os vinhos de Bodegas José Pariente são caracterizados por elegância, frescura e complexidade.
A história desta adega remonta a José Pariente, cuja paixão de mais de quarenta anos foi cultivar a variedade Verdejo para produzir vinhos artesanais. Anos mais tarde, a sua filha Victoria recuperou este legado, incorporando as suas próprias subtilezas. Formada em enologia e viticultura, e após 10 anos de trabalho na Estação Enológica de Rueda, Victoria empreendeu a aventura de elaborar o seu próprio vinho.
A adega está situada no topo de uma charneca típica castelhana, no coração da D.O. Rueda e perto dos vinhedos, oferecendo uma ampla vista de campos.
As vinhas de José Pariente estão localizadas no planalto do rio Douro, na parte mais alta do planalto Norte. É uma zona de ondulações suaves e declives, onde o vento atlântico limpa a paisagem e o clima continental extremo determina a alta qualidade da casta rainha da zona: a Verdejo.
O terreno é muito pedregoso, de origem aluvial, com solos ricos em cálcio e magnésio, mas com pouco conteúdo de matéria orgânica e afloramentos calcários nas altitudes mais elevadas. Este tipo de solo, protege as raízes das mudanças bruscas de temperatura. Por estas razões, os melhores vinhedos da zona são plantados em solos de cascalho.
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