Chateau des Eyrins Margaux Tinto

Gonet-Médeville

A propriedade Gonet-Médeville nasceu da união de duas famílias reconhecidas no mundo do vinho francês: Xavier Gonet (de Le Mesnil-sur-Oger) e Julie Medeville (de Preignac em Sauternes, notavelmente do Château Gilette). As vinhas, excecionalmente bem cuidadas com baixos rendimentos e agricultura sustentável, estão localizadas em excelentes encostas de 1er Cru em Bisseuil (conhecida pela sua Pinot Noir), e nos dois Grands Crus de Ambonnay (Pinot Noir) e Le Mesnil-sur-Oger (o coração da Cote des Blancs, conhecido pelo seu Chardonnay de alta qualidade).

A dosagem é reduzida ao mínimo e a fermentação malolática é bloqueada para acentuar a pureza da expressão e a longevidade dos vinhos.

As propriedades Gonet-Medeville são de 12 hectares distribuídos por 8 aldeias, incluindo 3 propriedades Grands Crus.