Sandeman Vintage 2007 Ruby
93,97 €
Selecionado pela Sandeman pelas suas características clássicas e excepcionais, Sandeman Porto Vintage 2007, um vinho único que envelhecerá em garrafa. Cor notável e nariz concentrado, cheio e rico na boca e mostrando um potencial elegante, o Sandeman Porto Vintage 2007 exemplifica o compromisso da marca com a qualidade. O Sandeman Porto Vintage 2007 tem uma cor roxa opaca, quase preta. O aroma tem um excelente intensidade, de aromas maduros de frutas vermelhas e pretas, e complexidade acrescida de temperos picantes e intensos sugestões de pimenta e cravo. Na boca, tem um golpe muito poderoso, que é impressionantemente robusto. A presença de taninos de qualidade é evidente, com boa acidez, bem como grande complexidade aromática e um final longo e firme. As uvas, escolhidas a dedo com uma óptima maturação, foram vinificadas segundo os métodos tradicionais do vinho do Porto. A fermentação ocorreu em lagares robóticos e cubas de inox, com maceração da pele sob temperatura controlada. Foi interrompido através da adição de álcool de vinho no ponto ideal para cada variedade de videira. Contém sulfitos.
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Sandeman
Sandeman é uma marca de vinhos do Porto, fundada em 1790 pelo escocês George Sandeman. É bem conhecida pelo seu logotipo, que apresenta um homem chamado Don, vestido com uma capa de estudante português e um amplo chapéu espanhol, conhecido como "o Homem da Capa Negra".
Tudo começou em 1790, quando o filho de 25 anos de um próspero marceneiro escocês pediu um empréstimo de 300 libras ao pai para se estabelecer como comerciante de vinhos em Londres. Este jovem ambicioso era George Sandeman, o fundador da Sandeman, que acabou por estabelecer um dos principais negócios de vinho do Porto e Sherry do mundo.
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