Sandeman LBV 2015 Ruby

Apresenta uma cor rubi quase opaca. O aroma deste vinho tem grande complexidade e intensidade, com notas proeminentes de especiarias, como pimenta preta e gengibre, juntamente com notas de balsâmico, como caixa de cedro e tabaco, salpicos de fruta preta e uma pitada de cacau resultante da sua excelente maturação. Na boca, tem taninos firmes, uma acidez viva, notas adicionais de fruta preta e especiarias, como pimenta preta, que convidam a um final longo e harmonioso. Produzido com tecnologia “tradicional” do Vinho do Porto. Além do início da fermentação alcoólica, após esmagamento suave e desengace parcial, ocorreu uma intensa maceração através de lagares de granito tradicionais e bombeamento em tanques de aço inoxidável controlados automaticamente temperaturas, a fim de extrair as qualidades inerentes das cascas da uva. O equilíbrio do vinho e harmonia, bem como o seu corpo e estrutura, resultam da selecção de uvas adequadas no momento ideal para terminar o processo de fermentação. Contém sulfitos.