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Quinta Seara D’Ordens LBV 2016 Ruby
18,09 €
Com personalidade e carácter único, é obtido das melhores uvas da Quinta, com uma vinificação tradicional e prolongada. O seu envelhecimento é feito durante os primeiros 20 meses em cuba e, em seguida, estagia em tonéis até ao 4º ano, quando é engarrafado. Na prova apresenta cor retinta, aromas profundos a uva madura e fruta preta. Na boca é encorpado e elegante, com muita fruta. Contém sulfitos.
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Vinho do Porto de uma só colheita, produzido apenas em anos de excecional qualidade. Envelhecido em vasilhas de carvalho, é engarrafado entre o segundo e o terceiro ano após a vindima. Esta Edição Especial de colecionar, com design único, tem a marca especial da família, amigos e clientes de longa-data que participaram na lagarada comemorativa dos 100 anos da empresa. Fermentação controlada com macerações prolongadas, interrompida por adição de aguardente vínica. Envelhecimento rigorosamente controlado, em cascos de carvalho. Cor rubi profundo, aroma forte com intensidade aromática de groselhas e framboesas. Paladar elegante, boa intensidade de fruta. Taninos frescos e firmes. Final floral. Contém sulfitos.
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Desengace a 100%, fermentação em cuba de inox. Estágio durante 132 meses em Tonéis de Carvalho, 36 meses em cascos de carvalho Francês e 3 meses em garrafa. Cor alourada com reflexos de topázio, aroma bouquet pronunciado com notas de fruta como laranja e ameixa, termina com notas de frutos secos e baunilha. Sabor aveludado, rico, complexo, com notas a especiarias e frutos secos. Contém sulfitos.
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