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Vértice Bruto Rosé
Produtor
16,81 €
Apresenta-se moderno com uma coloração rosada muito leve, que lhe advém da Touriga Franca na sua génese. Um olhar mais atento evidencia uma bolha muito fina persistente, que culmina num “colar” perfeito. O nariz revela frescura e jovialidade, com notas vegetais e bastante fruta vermelha fresca. Na boca, apresenta-se fresco, volumoso e redondo, com a explosão da bolha a torna-lo longo e persistente.
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Sobre Caves Transmontanas
Caves Transmontanas
História e Tradição
Fundadas na década de 1980, as Caves Transmontanas emergiram no Alto Douro como um símbolo de excelência na produção de espumantes premium. Localizadas em Alijó, na sub-região do Cimo Corgo, estas caves uniram a tradição dos espumantes naturais pelo Método Clássico com as condições únicas de solos graníticos e altitudes elevadas, resultando em vinhos com frescura e acidez marcantes.
Processo de Vinificação
Inspiradas pela tradição champanhesa, as Caves Transmontanas selecionam cuidadosamente as melhores castas para a produção dos seus espumantes. Com técnicas rigorosas de prensagem leve, fermentação controlada e remuage, cada garrafa revela um bouquet equilibrado e bolhas finas que evidenciam o cuidado artesanal em cada etapa da vinificação.
Versatilidade e Celebração
Os espumantes, ideais para servir como aperitivo ou acompanhar refeições e sobremesas, destacam-se pela versatilidade e elegância. Perfeitos a 7ºC a 9ºC, são a escolha certa para celebrar momentos especiais, seja num encontro entre amigos ou em ocasiões íntimas, traduzindo a magia e a paixão do terroir do Douro.
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