Glendronach 12 Anos
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O Glendronach 12 Anos, simboliza a dedicação inabalável ao domínio do ofício. Amadurecido em barris de xerez Pedro Ximénez e Oloroso da Andaluzia em Espanha, este whisky Highland Single Malt Scotch apresenta baunilha suave, frutos vermelhos e um final de boca memorável e longo, pelo qual se tornou conhecido. A expressão é engarrafada a 43%, não arrefecida filtrada e de cor natural. Apresenta uma cor ouro vermelho âmbar profundo, com aroma doce, baunilha cremosa, com notas de gengibre. Vinho quente com especiarias e pêra. Palato rico, cremoso, suave como seda. A doçura quente e rica de carvalho e xerez, sensação de boca cheia, passas e frutas suaves. Picante com comprimento médio e um final seco.
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REF:
5060088791646
Categorias: Destilados, Whisky
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O Coffey Grain é um single grain whisky original, principalmente destilado a partir do milho, num alambique Coffey. Torna-se ainda mais único no sentido em que possui maioritariamente milho, como antigamente, enquanto a maioria dos whiskies modernos derivam de trigo. O milho confere ao whisky com uma textura rica e arredondada, e aromas intensos. Este grain whisky é hoje um componente essencial dos blends Nikka. O processo de destilação é contínuo, enquanto que nos alambiques usados para a produção de Single Malts exigem duas destilações separadas. Nikka possui dois alambiques Coffey na sua destilaria Miyagikyo para a elaboração de seus grain whiskies. Importados da Escócia, em 1963, estes alambiques antigos produzem um whisky muito redondo, com um caráter distintivo que define os blends de assinatura Nikka. Cor dourada agradável. Nariz fresco e sedutor, revela pêra madura, cereja e aromas de frutas exóticas. Notas cítricas de toranja e limão emergem, dando lentamente lugar aos aromas florais mais subtis. Após respirar, sobressaiem os aromas a pastelarias, coco e bourboun-baunilha, com notas de menta subjacentes e uma pitada de almíscar. Paladar suculento e agradável, o que promete no nariz encontra-se no palato. Fruta madura intensa com nota de rum, banana e caramelo. A complexidade desenvolve-se nas notas de alcaçuz e anis estrelado. Com o tempo desenvolve aromas a pêra madura e o final de boca resulta numa combinação agridoce com a bourbon-baunilha a conferir uma ligeira acidez.
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