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Foi amadurecido em barris de Oloroso e ex-Bourbon durante 7,5 anos antes de ser finalizado em barris de ex-Cognac por 2,5 anos. Notas frutadas de maçã e pêra, juntamente com um pouco de baunilha doce e especiarias de canela. Apenas 5.280 garrafas disponíveis. Contém sulfitos.
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