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Havana Club Añejo 15 Anos
241,41 €
Este jovem de 15 anos é criado misturando repetidamente os rum e os aguardentes e amadurecendo-os em velhos barris de carvalho. O mestre do Havana Club, Maestro Ronero, Don José Navarro, descreve isso como “o grande clássico do rum cubano”.
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Plantation Peru Vintage 2006
65,49 €
Descubra o Plantation Peru Vintage 2006, um rum peruano excecional, resultado da colaboração entre Alexandre Gabriel, Master Blender da Plantation Rum, e Jorge Luis Rodriguez Parajes, da destilaria Cartavio. Este rum é uma combinação única de destilados em alambiques multi-coluna e John Dore, originados de fermentações de três dias.
Este rum foi destilado em 2006 e passou onze anos maturando em barris de bourbon de 200 litros nas adegas da destilaria peruana, onde o controle técnico de ventilação e humidade regula a evaporação. Depois, atravessou os oceanos até França, onde envelheceu por mais três anos em barris de carvalho francês de 400 litros em Javrezac, adicionando o distinto toque da Plantation.
No nariz, apresenta-se com notas intensas de chocolate negro, nozes e baunilha, com toques de frutas cítricas e maracujá. No paladar, revela sabores suaves de chocolate e frutas exóticas, finalizando longamente com toques de frutas secas, canela e nozes.
Canerock Spirit Drink
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Rum Canerock é envelhecido até 3 anos em barris de carvalho e cereja infundidos com especiarias naturais, como baunilha de Madagascar e gengibre jamaicano, entre muitos outros. Diretamente da Jamaica para sua prateleira, Canerock é o rum com especiarias jamaicano que vai incendiar seus coquetéis e sua alma! Rico e complexo com notas de pastelaria de baunilha, grãos de café, chocolate amargo e coco. Sabor de caramelo doce, especiarias suaves e passas, depois pimenta da Jamaica e delicados taninos de carvalho desenvolvendo-se a cada gole. Final quente e doce ao mesmo tempo com torta de semente de papoula, cereja escura, ameixa, coco e notas frescas de menta, gengibre e cravo.
Depaz Vintage 2002
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Depaz Vintage 2002 é envelhecido por um mínimo de 11 anos em pequenos barris de carvalho selecionados. O resultado é um paladar único repleto de aromas. Rum maduro com uma riqueza complexa de aromas. Notas delicadamente especiadas no nariz. Uma mistura de especiarias, frutas secas torradas, café de baunilha, massa de baunilha, chocolate, cacau rico e geléia de rosa e violeta. Um rum envelhecido muito fino que desenvolve aromas ousados e equilibrados.
Depaz Port Cask FInish
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Depaz Port Cask Finish é maturado por pelo menos 8 anos em pequenos barris de carvalho especialmente selecionados. Em seguida, é finalizado por 11 meses em cascos de vinho do Porto que lhe conferem ricos aromas de figo e frutas cozidas. Notas de carvalho delicadamente estruturadas com baunilha, chocolate e frutas maduras. Sabor a carvalho macio, seguido de massa de baunilha e chocolate. Desenvolvem-se notas de Porto maduro, aveludadas com avelã, frutos secos, cacau e compota de rosas. O final revela notas persistentes de jasmim sutil, café e ameixa.
Santisima Trinidad 7 anos
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É um rum preparado de forma tradicional, de cor castanha avermelhada muito clara. No nariz emite um bouquet extraordinário e requintado, com notas intensas e complexas de cacau, baunilha, madeira de cedro e tabaco doce. É um rum elegante e excepcionalmente rico, com uma entrada voluptuosa e sedosa, dando origem a um palato equilibrado. É intenso, mas redondo e macio.
Havana Club Anejo Especial
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Rum premium, envelhecido por até cinco anos nas caves da Havana Club, sob o olhar atento de Don José Navarro, Maestro Havana Club Ronero. Como o nome sugere, é algo especial, uma mistura de rums velhos e jovens, que resulta num rico e dourado rum. Seu caráter combina a leveza de rum branco e o aroma robusto de rum escuro. Sua aparência brilhante de cores quentes douradas é hipnotizante. O aroma é intenso, com acentos ligeiramente fumado e mel, baunilha e canela. Havana Club Añejo Especial é um rum intenso com um final redondo e persistente.
Diplomático Mantuano
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O Mantuano é um excelente rum envelhecido até oito anos em barris de carvalho branco, que antes serviam para bourbons e malte de whisky. Elaborado a partir de melaço de cana-de-açúcar e mel. Cor dourada escura, aroma de frutos secos (ameixas), carvalho e algumas especiarias. Final de boca complexo e bem equilibrado, com notas de frutos secos, madeira e baunilha. Conclui com um final harmonioso e levemente seco. Ideal para cocktails saborosos, como Mary Pickford e Negroni. Também pode ser apreciado puro.