Barbeito Verdelho Frasqueira 1995
Uvas de diversas vinhas de qualidade da área Seixal. Uvas prensadas em prensa contínua. Dourado com reflexos esverdeados. Bouquet com notas mentoladas e pinho fresco, alfarroba seca, chocolate em pó, chá preto, ameixa e figos secos. Sabor cítrico, belíssima acidez que o mantém com uma frescura quase picante. Final de boca salgado e elegante.
Barbeito Malvasia Cândida Frasqueira 1996
Barbeito Single Harvest 2008
Metade das uvas foram vindimadas uma semana antes das mesmas terem atingido a sua maturação completa, retirando dai´ a vantagem na obtenção de uma maior acidez. Esta foi reforçada através da utilização da prensa contínua no processo de vinificação. Em Março 2009, iniciou-se o processo de envelhecimento deste vinho através do tradicional método de Canteiro, sob temperaturas moderadas, em cascos antigos de carvalho francês. Cor leve dourado. Aroma de frutos cristalizados, compota de fruta amarela, flor seca, cítrico maduro e pistacho. Paladar delicado melado, acidez fina e equilibrada num final longo e fresco. Excelente como aperitivo. Acompanha bem azeitonas, amêndoas tostadas, peixe marinado, saladas e queijos.
Blandy’s Malmsey 2007
Vindima manual, com seleção qualitativa, durante várias semanas de acordo com o estado de maturação. Sistema de canteiro, em cascos de 650 L (pipas canteiras) à temperatura ambiente até ao mês do engarrafamento. Cor âmbar com nuance dourada, cristalino brilhante. Bouquet característico, com notas de compotas e marmelada, frutos cristalizados, frutos secos tipo noz e avelã. Muito rico, macio, doce, envolvente e simultaneamente fresco com retronasal longo a madeiras e frutos secos macerados em brandy.
Blandy’s Sercial 1968
O Blandy’s Sercial 1968 envelheceu 49 anos em cascos de Carvalho Americano usado, e à semelhança de todos os vinhos frasqueira da família, fez toda a maturação nos armazéns do Blandy’s Wine Lodge, em que foi sucessivamente trasfegado do armazém mais quente, conhecido como “Sotão da Amêndoa. As uvas foram vinificadas em lagar, no sistema de bica aberta, e fermentaram até terem cerca de 7%. A fermentação foi interrompida com a adição de álcool neutro de origem vínica. Contém sulfitos.
Blandy’s Malmsey Rich 5 Anos
Blandy’s Bual 5 Anos
O Blandy's Bual 5 anos fermenta com leveduras naturais a uma temperatura controlada (18-21ºC) em cubas de inox com temperatura controlada. Aproximadamente após 3 dias a fortificação é efectuada com álcool vínico (96%), de forma a conservar o teor de açucar natural desejado. É envelhecido durante 5 anos em cascos de carvalho americano segundo o processo tradicional de ‘Canteiro’. Cor âmbar, limpa, com reflexos dourados. Um bouquet de frutos secos, baunilha, madeira e caramelo, com um macio e meio doce final de boca e um excelente equilíbrio entre a fruta e a acidez. Contém sulfitos.
Blandy’s Edição Especial 600 Anos
Âmbar profundo em tom; maravilhosamente esticada no nariz com tempero de canela; combina a concentração da idade com a frescura da juventude, em várias camadas, a prova de que um vinho pode ser maior que a soma de suas partes, de estilo meio rico (100g / l) e ainda acidez de aço lindamente ágil e linear, brilhante e com um toque de salinidade dá a este vinho um equilíbrio maravilhoso. Adorável limpo amargo - doce acabamento de azeitona. Um vinho para meditação séria. Apenas 600 magnums foram lançadas. Contém sulfitos.
Blandy’s Verdelho Vintage 1976
Cor castanho acobreado claro e brilhante com nuances douradas e reflexos esverdeados. No nariz é muito característico, exuberante e muito etéreo, cheio de notas balsâmicas, especiarias e frutos secos. No paladar é muito poderoso, fresco e concentrado, com um longo final de boca e retronasal cheio de notas balsâmicas, madeiras exóticas e rum velho. Contém sulfitos.
Blandy’s Terrantez 1976
Blandy’s 10 Anos Reserva Especial
O envelhecimento decorreu em 2 cascos, com uma idade superior a 50 anos de armazéns mais quentes e secos situados nos andares superiores das adegas no Funchal - Blandy`s Madeira Lodge. Apresenta uma cor topázio com reflexos dourados, nuances dourada-esverdeada, cristalino brilhante e com lágrima auréolada lenta. Aroma intenso e complexo, salientando o bouquet de vinho madeira composto por elementos característicos tal como especiarias e baunilha. Contém sulfitos.
