França

Descubra Le Fruit de Monin Williams Pear, um puré que captura a essência da pera Williams, conhecida pela sua polpa suculenta, fina e macia. Este não é o tipo de pera mais cultivado no mundo, mas é cuidadosamente selecionado e colhido quando maduro, desenvolvido para preservar as muitas qualidades gustativas desta fruta antiga. Com um sabor fragrante forte e particular e uma textura ligeiramente granulosa, Le Fruit de Monin Williams Pear é ideal para toppings de sobremesas, cocktails, frappes e smoothies. As aplicações incluem cocktails, uso culinário, smoothies e frappes. Le Fruit de Monin Williams Pear é considerado uma fruta essencial no mundo das sobremesas e pastelaria francesa. Este puré é o sabor ideal para personalizar suas criações, impressionando os seus clientes com a sua textura e sabor. Este puré é perfeito para bebidas clássicas; combina muito bem com outras frutas como morango ou framboesa, e também com ervas aromáticas como manjericão, hortelã e estragão.

Descubra Le Fruit de Monin Granny Smith Apple, um puré que captura o sabor crocante e doce das maçãs Granny Smith acabadas de colher. Este produto traz a frescura e a acidez dos pomares de maçãs para cocktails, mocktails, shakes e smoothies, ideal para desfrutar do sabor fresco das maçãs verdes durante todo o ano. Le Fruit de Monin Granny Smith Apple é uma mistura suculenta de maçã verde perfeitamente madura que promete enriquecer suas bebidas e criações culinárias com um sabor fresco e duradouro. Aplicações incluem mojitos, cocktails, sodas e limonadas, smoothies e frappes, bem como uso culinário. Uma das utilizações favoritas de Le Fruit de Monin Granny Smith Apple é num chá gelado, combinado com xarope de chá de limão da Monin, e guarnecido com rodelas de limão e maçã, criando uma bebida refrescante e aromática.

Descubra Le Fruit de Monin Peach, um puré que encapsula todo o sabor doce e a textura suculenta do pêssego maduro, perfeito para reviver o sabor do verão. Este produto é ideal para criar smoothies, cocktails e bebidas bellini que refrescam e relaxam. Le Fruit de Monin Peach adiciona o autêntico sabor de pêssego amadurecido ao sol a cocktails, limonadas, chás gelados e smoothies. As aplicações são diversas, incluindo mojitos, cocktails, sodas, limonadas, smoothies, frappes e usos culinários. Uma combinação excelente é agitar Le Fruit de Monin Peach com sumo de arando e vodka ou adicionar a vinho espumante para criar uma bebida sofisticada e refrescante. Este puré é perfeito para quem deseja trazer um toque de verão a qualquer bebida.

Descubra o Monin Paragon Rue Berry Cordial, um concentrado aromático proveniente da planta Ruta chalepensis, cultivada nas altitudes tropicais da Etiópia, onde é utilizada tanto como erva aromática quanto medicinal. Este arbusto, que pode atingir até 1,5 metros de altura, prospera entre 1.500 e 2.000 metros de altitude sob pleno sol, sendo reconhecido pelo aroma poderoso e doce das suas folhas, enquanto os seus frutos têm um sabor mais forte e picante. Na Etiópia, as folhas de Ruta chalepensis são usadas para aromatizar o “kuti”, uma infusão de folhas de café, e alguns queijos locais, que incorporam estas folhas para enriquecer o sabor do leite. As bagas são componentes do famoso blend de especiarias etíope, berbere. O Monin Paragon Rue Berry Cordial é ideal para adicionar um toque exótico e sofisticado a cocktails e pratos culinários, aproveitando suas propriedades únicas para elevar a experiência gastronómica.