Moscatel Portal Reserva
Vindima manual transportada em caixas. Fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável. Temperatura controlada a 20-22°C. Estágio no mínimo 7 anos após colheita, este vinho é depois engarrafado todos os anos. O Moscatel Reserva da Quinta do Portal envelhece em cascos velhos de carvalho, bem ao estilo dos Tawnies velhos. De cor aloirada, este vinho apresenta aromas de pêra e maça verdes, e um caramelizado sem nunca deixar a elegância. Notas de amêndoa e outros frutos secos surgem a complexar o perfil aromático. Excelente balanço açúcar/acidez, que nos imprime sensações frescas e cítricas por um lado e por outro a complexidade dos vinhos estagiados em madeira velha. Contém sulfitos.