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Vindima manual sendo depois transportada em palotes. Fermentação parcial em cuba de aço inoxidável, com finalização em cascos de carvalho antigos. Estágio nos mesmos cascos durante 20 meses. A tonalidade amarela brilhante capta desde logo a atenção! É apresentada uma complexidade aromática onde se encontra um misto de floral, com domínio de flores brancas, e frutados maduros de polpa amarela e fruta desidratadas. Na boca as notas de tosta da madeira leva para outra dimensão, mais quente e complexa, sempre a acompanhar com uma bela acidez e volume envolventes. Final com uma frescura inebriante! Boa evolução em garrafa. Contém sulfitos.
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Sobre Quinta do Portal
Quinta do Portal
A Quinta do Portal é uma empresa vinícola familiar que abraçou com paixão o conceito de "boutique winery". Localizada no coração do Douro, a quinta produz orgulhosamente DOC Douro, Premium Port Wines e Moscatel, sendo reconhecida a nível nacional e internacional pela sua qualidade, paixão e dedicação.
A The Fladgate Partnership anunciou recentemente a compra da Quinta do Portal, destacando-a como uma "jóia no coração do Douro". A localização, altitude e relevo da quinta permitem a mecanização, tornando-a excecional para a produção de vinhos de mesa.
A Quinta do Portal é um produtor reconhecido de vinhos do Douro, do Porto e Moscatel, tendo sido pioneira na produção de vinhos de mesa da região. A qualidade é o lema da quinta, como atestam as menções e prémios recebidos ao longo dos anos.
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